Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2016. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

CUM PANIS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CUM PANIS est une entreprise française aujourd'hui fermée créée il y a 21 ans, anciennement spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à FORCALQUIER (04300), cette société de catégorie PME affiche en 2016 un résultat net négatif de -11 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-08-08

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).

En synthèse, CUM PANIS est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - CUM PANIS (SIREN 480498120)
Indicateur 2016
Chiffre d'affaires N/C
Résultat net -11 448 €
EBE -840 €
Marge nette N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2016, CUM PANIS enregistre une perte nette de 11 k€. Ce déficit viendra réduire les capitaux propres au bilan.

EBE (2016) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

-840 €

EBIT (2016) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

-841 €

Résultat net (2016) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

-11 448 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 2%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 76.7%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 2%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (35.9%) et mérite attention.

Taux d'endettement (2016) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

2.23%

Autonomie financière (2016) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

2.18%

Cap. Remboursement (2016) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

0.0

Évolution des indicateurs de solvabilité
CUM PANIS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
2.23% 2016
Q1: 13.19%
Méd: 76.68%
Q3: 248.53%
Excellent

En 2016, le taux d'endettement de CUM PANIS (2.2%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.

Autonomie financière
2.18% 2016
Q1: 15.89%
Méd: 35.88%
Q3: 58.44%
À surveiller

En 2016, l'autonomie financière de CUM PANIS (2.2%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Capacité de remboursement
0.0 ans 2016
Q1: 0.05 ans
Méd: 1.57 ans
Q3: 4.08 ans
Excellent

En 2016, le capacité de remboursement de CUM PANIS (0.0 an) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une capacité courte reflète une dette maîtrisée et une bonne génération de trésorerie.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 42.51. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 0.8).

Ratio de liquidité (2016) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

42.51

Couverture des intérêts (2016) ?
Couverture des intérêts
Définition
Capacité à couvrir les charges d'intérêts avec le résultat d'exploitation.
Formule
EBIT / Charges d'intérêts
Interprétation
> 3 : Confortable
1.5-3 : Acceptable
< 1.5 : Risque

0.0

Évolution des indicateurs de liquidité
CUM PANIS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
42.51 2016
Q1: 0.42
Méd: 0.83
Q3: 1.44
Excellent

En 2016, le ratio de liquidité de CUM PANIS (42.51) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
0.0x 2016
Q1: 0.01x
Méd: 4.8x
Q3: 11.68x
Average

En 2016, le couverture des intérêts de CUM PANIS (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Positionnement de CUM PANIS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes sur CUM PANIS

Quel est le chiffre d'affaires de CUM PANIS ?

Le chiffre d'affaires de CUM PANIS n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

CUM PANIS est-elle rentable ?

CUM PANIS recorded a net loss en 2016.

Où se situe le siège de CUM PANIS ?

Le siège de CUM PANIS est situé à FORCALQUIER (04300), dans le département Alpes-de-Haute-Provence.

Où trouver la liasse fiscale de CUM PANIS ?

La liasse fiscale de CUM PANIS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CUM PANIS ?

CUM PANIS exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.