CLUB 72 - STEAK HOUSE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CLUB 72 - STEAK HOUSE est une entreprise française créée il y a 27 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à LES BELLEVILLE (73440), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 1.4 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - CLUB 72 - STEAK HOUSE (SIREN 421506841)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C 1 415 867 € 1 405 594 € 3 904 € 719 499 € 922 249 € 872 644 € 629 197 €
Résultat net 203 833 € 137 634 € 85 910 € 255 707 € -53 127 € -41 504 € 61 619 € 121 027 € -63 722 €
EBE N/C N/C 125 119 € 293 834 € 3 161 € 4 333 € 49 823 € 132 823 € -14 642 €
Marge nette N/C N/C 6.1% 18.2% -1360.8% -5.8% 6.7% 13.9% -10.1%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, CLUB 72 - STEAK HOUSE dégage un résultat net positif de 204 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

203 833 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 13%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 57%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

12.765%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

56.731%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

30.1%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CLUB 72 - STEAK HOUSE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
12.77 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Bon -26 pts sur 3 ans

En 2025, le taux d'endettement de CLUB 72 - STEAK HOUSE (12.77) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
56.73% 2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Bon +10 pts sur 3 ans

En 2025, le autonomie financière de CLUB 72 - STEAK HOUSE (56.7%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
2.24 ans 2023
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Average

En 2023, le capacité de remboursement de CLUB 72 - STEAK HOUSE (2.2 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 220.25. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

220.245

Évolution des indicateurs de liquidité
CLUB 72 - STEAK HOUSE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
220.25 2025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Bon

En 2025, le ratio de liquidité de CLUB 72 - STEAK HOUSE (220.25) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Couverture des intérêts
2.1x 2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Bon

En 2023, le couverture des intérêts de CLUB 72 - STEAK HOUSE (2.1x) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
CLUB 72 - STEAK HOUSE

Positionnement de CLUB 72 - STEAK HOUSE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2025, la valeur de CLUB 72 - STEAK HOUSE est estimée à 1 151 436 € (fourchette 651 321€ - 2 607 810€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
557 transactions
651k€ 1151k€ 2607k€
1 151 436 € Fourchette: 651 321€ - 2 607 810€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Multiple RN
203 833 € × 5.6x = 1 151 436 €
Range: 651 321€ - 2 607 811€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CLUB 72 - STEAK HOUSE

Quel est le chiffre d'affaires de CLUB 72 - STEAK HOUSE ?

Le chiffre d'affaires de CLUB 72 - STEAK HOUSE en 2023 est de 1.4 M€.

Is CLUB 72 - STEAK HOUSE est-elle rentable ?

Oui, CLUB 72 - STEAK HOUSE generated a net profit of 204 k€ en 2025.

Où se situe le siège de CLUB 72 - STEAK HOUSE ?

Le siège de CLUB 72 - STEAK HOUSE est situé à LES BELLEVILLE (73440), dans le département Savoie.

Où trouver la liasse fiscale de CLUB 72 - STEAK HOUSE ?

La liasse fiscale de CLUB 72 - STEAK HOUSE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CLUB 72 - STEAK HOUSE ?

CLUB 72 - STEAK HOUSE exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.