Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2019. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

CHOCOLATERIE CAPRICES : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CHOCOLATERIE CAPRICES est une entreprise française créée il y a 37 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie. Basée à MULHOUSE (68100), cette société de catégorie PME affiche en 2019 un chiffre d'affaires de 712 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-30

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, CHOCOLATERIE CAPRICES affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.

Historique financier - CHOCOLATERIE CAPRICES (SIREN 348517830)
Indicateur 2023 2022 2021 2019
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C 711 671 €
Résultat net 52 225 € 115 920 € 129 004 € 72 212 €
EBE N/C N/C N/C 109 437 €
Marge nette N/C N/C N/C 10.1%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2023, CHOCOLATERIE CAPRICES dégage un résultat net positif de 52 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2019-2023 : 72 k€ -> 52 k€.

Résultat net (2023) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

52 225 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 37%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (45.2%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 61%. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (45.5%).

Taux d'endettement (2023) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

37.05%

Autonomie financière (2023) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

60.86%

Ratio de vétusté (2023) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

27.9%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CHOCOLATERIE CAPRICES

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
37.05% 2023
2021
2022
2023
Q1: 12.44%
Méd: 45.19%
Q3: 120.49%
Bon -9 pts sur 3 ans

En 2023, le taux d'endettement de CHOCOLATERIE CAPRICES (37.0%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
60.86% 2023
2021
2022
2023
Q1: 24.27%
Méd: 45.5%
Q3: 67.29%
Bon +20 pts sur 3 ans

En 2023, l'autonomie financière de CHOCOLATERIE CAPRICES (60.9%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 2.48. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (2.6).

Ratio de liquidité (2023) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

2.48

Évolution des indicateurs de liquidité
CHOCOLATERIE CAPRICES

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
2.48 2023
2021
2022
2023
Q1: 1.68
Méd: 2.63
Q3: 4.11
Average

En 2023, le ratio de liquidité de CHOCOLATERIE CAPRICES (2.48) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2023) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2023) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2023) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2023) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
CHOCOLATERIE CAPRICES

Positionnement de CHOCOLATERIE CAPRICES dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Estimation de Valorisation

Estimation indicative uniquement : le nombre de transactions comparables dans ce secteur est limité (23 transactions). Cette fourchette de 11 779€ à 528 849€ est donnée à titre purement indicatif et nécessite une analyse approfondie pour être confirmée.

Valeur d'entreprise estimée 2023
Indicatif
11k€ 67k€ 528k€
67 341 € Fourchette: 11 779€ - 528 849€
NAF 5 all-time

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 23 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CHOCOLATERIE CAPRICES

Quel est le chiffre d'affaires de CHOCOLATERIE CAPRICES ?

Le chiffre d'affaires de CHOCOLATERIE CAPRICES en 2019 est de 712 k€.

CHOCOLATERIE CAPRICES est-elle rentable ?

Oui, CHOCOLATERIE CAPRICES generated a net profit of 52 k€ en 2023.

Où se situe le siège de CHOCOLATERIE CAPRICES ?

Le siège de CHOCOLATERIE CAPRICES est situé à MULHOUSE (68100), dans le département Haut-Rhin.

Où trouver la liasse fiscale de CHOCOLATERIE CAPRICES ?

La liasse fiscale de CHOCOLATERIE CAPRICES est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CHOCOLATERIE CAPRICES ?

CHOCOLATERIE CAPRICES exerce dans le secteur Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (code NAF 10.82Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.