CASSIS FRAMBOISE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers
CASSIS FRAMBOISE est une entreprise française
créée il y a 19 ans,
spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Basée à SAINT-DIE-DES-VOSGES (88100),
cette société de catégorie PME
affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 1.5 M€.
Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.
Données mises à jour le 2026-07-11
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie
Synthèse
Santé financière :
Fragile
Signal structurel : exploitation déficitaire (EBE négatif).
En synthèse, CASSIS FRAMBOISE est actuellement déficitaire, ce qui pèse sur ses comptes. Sa structure financière est solide, avec un endettement bien maîtrisé par rapport à son secteur.
Chiffre d'affaires et compte de résultat
En 2025, CASSIS FRAMBOISE réalise un chiffre d'affaires de 1.5 M€. L'activité reste stable sur la période (TCAM : -1.0%). Léger recul de -1% vs 2024. Après déduction des consommations (638 k€), la marge brute s'établit à 818 k€, soit un taux de 56%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint -5 k€, représentant -0.3% du CA. Attention effet ciseau négatif : malgré l'évolution du CA (-1%), l'EBE varie de -108%, réduisant la marge de 4.9 pts. Cela traduit une hausse des charges plus rapide que celle du CA. L'EBE négatif signifie que l'exploitation ne couvre pas les charges courantes : situation préoccupante. Le résultat net est déficitaire à -4 k€ (-0.3% du CA), ce qui impactera les capitaux propres.
Chiffre d'affaires (2025)
?
1 455 928 €
Marge brute (2025)
?
817 887 €
Résultat net (2025)
?
-3 890 €
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Bilan Actif
Chargement des données...
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Bilan Passif
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Ratios de solvabilité et endettement
Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 0%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 43.3%). L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 79%. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 37.9%). La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 0.3 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (1.0 ans). La CAF représente 0.4% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (5.6%) et mérite attention.
Taux d'endettement (2025)
?
0.39%
Autonomie financière (2025)
?
79.2%
CAF sur CA (2025)
?
0.41%
Cap. Remboursement (2025)
?
0.33
Ratio de vétusté (2025)
?
12.3%
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| Taux d'endettement |
1.257 |
0.084 |
1.606 |
10.366 |
27.584 |
2.388 |
1.416 |
0.828 |
0.0 |
0.386 |
| Autonomie financière |
69.09 |
71.55 |
72.037 |
64.87 |
53.903 |
67.566 |
77.873 |
78.605 |
78.681 |
79.198 |
| Capacité de remboursement |
0.029 |
0.002 |
0.06 |
-0.403 |
-16.513 |
0.077 |
0.11 |
0.118 |
0.0 |
0.332 |
| CAF sur CA |
11.898% |
10.629% |
7.292% |
-12.761% |
-0.541% |
11.515% |
5.422% |
2.43% |
3.853% |
0.413% |
Positionnement sectoriel
Q1: 9.24%
Méd: 43.33%
Q3: 146.05%
Excellent
En 2025, le taux d'endettement de CASSIS FRAMBOISE (0.4%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur, ce qui est positif. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio faible signifie une structure financière solide avec peu de dépendance aux créanciers.
Q1: 15.95%
Méd: 37.85%
Q3: 59.23%
Excellent
En 2025, l'autonomie financière de CASSIS FRAMBOISE (79.2%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.
Q1: 0.06 ans
Méd: 0.99 ans
Q3: 3.56 ans
Bon
+5 pts sur 3 ans
En 2025, le capacité de remboursement de CASSIS FRAMBOISE (0.3 an) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.
Ratios de liquidité
Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 3.94. Comparé à son secteur, ce ratio place l'entreprise parmi les mieux positionnées (médiane sectorielle : 1.4).
Ratio de liquidité (2025)
?
3.94
Couverture des intérêts (2025)
?
0.0
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| Ratio de liquidité |
2.59355 |
2.9390300000000003 |
3.24216 |
3.16879 |
1.96308 |
2.22435 |
3.40066 |
3.4312400000000003 |
3.7413600000000002 |
3.9449 |
| Couverture des intérêts |
0.73 |
0.735 |
0.989 |
-6.403 |
-13.429 |
0.073 |
0.16 |
0.284 |
0.25 |
0.0 |
Positionnement sectoriel
Q1: 0.73
Méd: 1.35
Q3: 2.2
Excellent
En 2025, le ratio de liquidité de CASSIS FRAMBOISE (3.94) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.
Q1: 0.0x
Méd: 1.96x
Q3: 7.47x
Average
-6 pts sur 3 ans
En 2025, le couverture des intérêts de CASSIS FRAMBOISE (0.0x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.
Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement
Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 5 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 19 jours. Situation favorable : le crédit fournisseurs est plus long que le crédit clients de 14 jours. La rotation des stocks est de 8 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Rotation rapide, signe d'une bonne gestion des approvisionnements. Le BFR est négatif (-1 jours) : l'exploitation génère structurellement de la trésorerie. Entre 2022 et 2025, le BFR s'est amélioré de 11 jours de CA, libérant de la trésorerie.
BFR d'Exploitation (2025)
?
-5 693 €
Crédit Clients (2025)
?
5 j
Crédit Fournisseurs (2025)
?
19 j
Rotation des stocks (2025)
?
8 j
BFR en jours de CA (2025)
?
-1 j
| Indicateur |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
| BFR d'exploitation |
97 620 € |
65 842 € |
39 330 € |
365 892 € |
88 522 € |
-59 304 € |
41 785 € |
7 934 € |
-30 452 € |
-5 693 € |
| Rotation des stocks (jours) |
3 |
5 |
4 |
5 |
5 |
4 |
7 |
6 |
6 |
8 |
| Crédit clients (jours) |
15 |
6 |
5 |
9 |
15 |
10 |
12 |
10 |
4 |
5 |
| Crédit fournisseurs (jours) |
28 |
27 |
23 |
33 |
40 |
38 |
28 |
21 |
28 |
19 |
Positionnement de CASSIS FRAMBOISE dans son secteur
Estimation de Valorisation
Sur la base de 175 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires
en 2025,
la valeur de CASSIS FRAMBOISE est estimée à
634 737 €
(fourchette 329 004€ - 992 023€).
Le ratio prix/CA s'établit à 0.44x
(valorisation conservative).
Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
634 737 €
Fourchette: 329 004€ - 992 023€
NAF 5 année 2025
Méthode de valorisation utilisée
Multiple CA
1 455 928 €
×
0.44x
=
634 737 €
Range: 329 004€ - 992 024€
Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.
Comment est calculée cette estimation ?
Cette estimation est basée sur l'analyse de 175 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.
- Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
- Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
- Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.
Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).
Top companies in Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Largest companies by revenue in the sector Boulangerie et boulangerie-pâtisserie:
Questions fréquentes sur CASSIS FRAMBOISE
Quel est le chiffre d'affaires de CASSIS FRAMBOISE ?
Le chiffre d'affaires de CASSIS FRAMBOISE en 2025 est de 1.5 M€.
CASSIS FRAMBOISE est-elle rentable ?
CASSIS FRAMBOISE recorded a net loss en 2025.
Où se situe le siège de CASSIS FRAMBOISE ?
Le siège de CASSIS FRAMBOISE est situé à SAINT-DIE-DES-VOSGES (88100), dans le département Vosges.
Où trouver la liasse fiscale de CASSIS FRAMBOISE ?
La liasse fiscale de CASSIS FRAMBOISE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Dans quel secteur exerce CASSIS FRAMBOISE ?
CASSIS FRAMBOISE exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.