CAFE DE LYON ET DU CENTRE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

CAFE DE LYON ET DU CENTRE est une entreprise française créée il y a 71 ans, spécialisée dans le secteur Débits de boissons. Basée à NICE (06000), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 1.7 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - CAFE DE LYON ET DU CENTRE (SIREN 955805403)
Indicateur 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires N/C 1 684 548 € 1 590 997 € 760 098 € 687 313 € 1 454 953 € 1 438 912 € 1 352 637 € 1 406 180 €
Résultat net 297 147 € 256 044 € 252 497 € 166 660 € -1 143 € 212 443 € 147 200 € 113 639 € 164 731 €
EBE N/C 362 583 € 334 145 € 156 357 € -8 616 € 273 401 € 205 406 € 178 583 € 230 563 €
Marge nette N/C 15.2% 15.9% 21.9% -0.2% 14.6% 10.2% 8.4% 11.7%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2024, CAFE DE LYON ET DU CENTRE dégage un résultat net positif de 297 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2024 : 165 k€ -> 297 k€.

Résultat net (2024) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

297 147 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 41%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 56%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2024) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

40.876%

Autonomie financière (2024) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

56.128%

Ratio de vétusté (2024) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

6.9%

Évolution des indicateurs de solvabilité
CAFE DE LYON ET DU CENTRE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
40.88 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.27
Méd: 29.23
Q3: 134.09
Average

En 2024, le taux d'endettement de CAFE DE LYON ET DU CENTRE (40.88) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Autonomie financière
56.13% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.25%
Méd: 26.5%
Q3: 55.03%
Excellent +6 pts sur 3 ans

En 2024, le autonomie financière de CAFE DE LYON ET DU CENTRE (56.1%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
0.74 ans 2023
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.61 ans
Q3: 3.44 ans
Average -6 pts sur 2 ans

En 2023, le capacité de remboursement de CAFE DE LYON ET DU CENTRE (0.7 an) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 291.60. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2024) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

291.597

Évolution des indicateurs de liquidité
CAFE DE LYON ET DU CENTRE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
291.6 2024
2022
2023
2024
Q1: 61.08
Méd: 130.54
Q3: 284.18
Excellent

En 2024, le ratio de liquidité de CAFE DE LYON ET DU CENTRE (291.60) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Couverture des intérêts
0.4x 2023
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.51x
Q3: 4.43x
Average -8 pts sur 2 ans

En 2023, le couverture des intérêts de CAFE DE LYON ET DU CENTRE (0.4x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2024) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2024) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2024) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2024) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
CAFE DE LYON ET DU CENTRE

Positionnement de CAFE DE LYON ET DU CENTRE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Débits de boissons

Estimation de Valorisation

Sur la base de 156 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2024, la valeur de CAFE DE LYON ET DU CENTRE est estimée à 2 518 463 € (fourchette 1 578 506€ - 4 241 638€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2024
156 transactions
1578k€ 2518k€ 4241k€
2 518 463 € Fourchette: 1 578 506€ - 4 241 638€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Multiple RN
297 147 € × 8.5x = 2 518 464 €
Range: 1 578 506€ - 4 241 638€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 156 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur CAFE DE LYON ET DU CENTRE

Quel est le chiffre d'affaires de CAFE DE LYON ET DU CENTRE ?

Le chiffre d'affaires de CAFE DE LYON ET DU CENTRE en 2023 est de 1.7 M€.

Is CAFE DE LYON ET DU CENTRE est-elle rentable ?

Oui, CAFE DE LYON ET DU CENTRE generated a net profit of 297 k€ en 2024.

Où se situe le siège de CAFE DE LYON ET DU CENTRE ?

Le siège de CAFE DE LYON ET DU CENTRE est situé à NICE (06000), dans le département Alpes-Maritimes.

Où trouver la liasse fiscale de CAFE DE LYON ET DU CENTRE ?

La liasse fiscale de CAFE DE LYON ET DU CENTRE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce CAFE DE LYON ET DU CENTRE ?

CAFE DE LYON ET DU CENTRE exerce dans le secteur Débits de boissons (code NAF 56.30Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.