Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

BRASSERIE ZAI-ZAI : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BRASSERIE ZAI-ZAI est une entreprise française créée il y a 5 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à DINAN (22100), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un résultat net positif de 54 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BRASSERIE ZAI-ZAI (SIREN 891612350)
Indicateur 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C
Résultat net 54 424 € -164 075 € 21 €
EBE N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BRASSERIE ZAI-ZAI dégage un résultat net positif de 54 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2023-2025 : 21 € -> 54 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

54 424 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 6149%. Situation critique : les dettes dépassent largement les fonds propres, limitant sévèrement la capacité d'emprunt et exposant l'entreprise au risque de défaut. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 1%. Faible autonomie : l'entreprise dépend fortement des financements externes (banques, fournisseurs).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

6148.966%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

1.133%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

77.0%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BRASSERIE ZAI-ZAI

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
6148.97 2025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
À surveiller

En 2025, le taux d'endettement de BRASSERIE ZAI-ZAI (6148.97) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
1.13% 2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average

En 2025, le autonomie financière de BRASSERIE ZAI-ZAI (1.1%) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 37.03. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

37.034

Évolution des indicateurs de liquidité
BRASSERIE ZAI-ZAI

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
37.03 2025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
À surveiller -12 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de BRASSERIE ZAI-ZAI (37.03) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Positionnement de BRASSERIE ZAI-ZAI dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2025, la valeur de BRASSERIE ZAI-ZAI est estimée à 307 436 € (fourchette 173 904€ - 696 292€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
557 transactions
173k€ 307k€ 696k€
307 436 € Fourchette: 173 904€ - 696 292€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Multiple RN
54 424 € × 5.6x = 307 437 €
Range: 173 905€ - 696 293€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 557 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BRASSERIE ZAI-ZAI

Quel est le chiffre d'affaires de BRASSERIE ZAI-ZAI ?

Le chiffre d'affaires de BRASSERIE ZAI-ZAI n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is BRASSERIE ZAI-ZAI est-elle rentable ?

Oui, BRASSERIE ZAI-ZAI generated a net profit of 54 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BRASSERIE ZAI-ZAI ?

Le siège de BRASSERIE ZAI-ZAI est situé à DINAN (22100), dans le département Cotes-d'Armor.

Où trouver la liasse fiscale de BRASSERIE ZAI-ZAI ?

La liasse fiscale de BRASSERIE ZAI-ZAI est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BRASSERIE ZAI-ZAI ?

BRASSERIE ZAI-ZAI exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.