BOUT DE CHOUX TROUSSEAU : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Résultat net 2019 49 k€ -10 % vs 2018

BOUT DE CHOUX TROUSSEAU est une entreprise française aujourd'hui fermée créée il y a 9 ans, anciennement spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à PARIS (75012), cette société de catégorie PME affiche en 2019 un résultat net positif de 49 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2019) : résultat net 49 k€. Au bilan : capitaux propres 123 k€, dettes financières 718 k€, trésorerie 121 k€.

Données mises à jour le 2026-09-19

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

À savoir sur ces données : données partielles · comptes anciens

Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2019. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, BOUT DE CHOUX TROUSSEAU affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - BOUT DE CHOUX TROUSSEAU (SIREN 832464648) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2019 2018
Chiffre d'affaires N/C N/C
Résultat net 49 54
EBE N/C N/C
Marge nette N/C N/C
Capitaux propres 123 74
Dettes financières 718 837
Trésorerie 121 143
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2019, BOUT DE CHOUX TROUSSEAU dégage un résultat net positif de 49 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2018-2019 : 54 k€ -> 49 k€.

Résultat net (2019) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

48 582 €

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Évolution graphique

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 586%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (64,1%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 12%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (35,9%) et mérite attention.

Taux d'endettement (2019) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

585,9 %

Autonomie financière (2019) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

12,5 %

Ratio de vétusté (2019) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

59,9 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
BOUT DE CHOUX TROUSSEAU

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
585,9% 2019
Q1: 13,8%
Méd: 64,1%
Q3: 217,3%
À surveiller 1 130,8 % → 585,9 % depuis 2018

En 2019, le taux d'endettement de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU (585,9%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
12,5% 2019
Q1: 15,0%
Méd: 35,9%
Q3: 57,9%
À surveiller 7,2 % → 12,5 % depuis 2018

En 2019, l'autonomie financière de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU (12,5%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1,19. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (0,9).

Ratio de liquidité (2019) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1,19

Évolution des indicateurs de liquidité
BOUT DE CHOUX TROUSSEAU

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1,19 2019
Q1: 0,48
Méd: 0,93
Q3: 1,59
Bon 1,7 → 1,2 depuis 2018

En 2019, le ratio de liquidité de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU (1,19) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Positionnement de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes sur BOUT DE CHOUX TROUSSEAU

Quel est le chiffre d'affaires de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU ?

Le chiffre d'affaires de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

BOUT DE CHOUX TROUSSEAU est-elle rentable ?

Oui, BOUT DE CHOUX TROUSSEAU generated a net profit of 49 k€ en 2019.

Où se situe le siège de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU ?

Le siège de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU est situé à PARIS (75012), dans le département Paris.

Où trouver la liasse fiscale de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU ?

La liasse fiscale de BOUT DE CHOUX TROUSSEAU est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOUT DE CHOUX TROUSSEAU ?

BOUT DE CHOUX TROUSSEAU exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.