BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS est une entreprise française créée il y a 36 ans, spécialisée dans le secteur Charcuterie. Basée à SAINT-BONNET-LE-COURREAU (42940), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 2.4 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS (SIREN 351515663)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires N/C N/C 2 419 021 € N/C 2 411 519 € 2 228 592 € 2 036 292 € N/C N/C
Résultat net 98 632 € 101 250 € -7 651 € 5 522 € 137 885 € 116 966 € 95 178 € 90 287 € 61 347 €
EBE N/C N/C 121 228 € N/C 196 824 € 193 348 € 152 906 € N/C N/C
Marge nette N/C N/C -0.3% N/C 5.7% 5.2% 4.7% N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS dégage un résultat net positif de 99 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2017-2025 : 61 k€ -> 99 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

98 632 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 12%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 56%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

11.507%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

56.14%

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

11.6%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
11.51 2025
2023
2024
2025
Q1: 8.91
Méd: 32.48
Q3: 85.15
Bon

En 2025, le taux d'endettement de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET ... (11.51) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
56.14% 2025
2023
2024
2025
Q1: 31.79%
Méd: 52.09%
Q3: 71.0%
Bon -20 pts sur 3 ans

En 2025, le autonomie financière de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET ... (56.1%) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Capacité de remboursement
0.09 ans 2023
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.93 ans
Q3: 3.3 ans
Bon

En 2023, le capacité de remboursement de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET ... (0.1 an) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 185.16. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

185.156

Évolution des indicateurs de liquidité
BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
185.16 2025
2023
2024
2025
Q1: 129.72
Méd: 193.2
Q3: 333.28
Average -9 pts sur 3 ans

En 2025, le ratio de liquidité de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET ... (185.16) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Couverture des intérêts
0.91x 2023
2023
Q1: 0.0x
Méd: 1.22x
Q3: 3.94x
Average

En 2023, le couverture des intérêts de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET ... (0.9x) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio indique combien de fois le résultat d'exploitation couvre les charges d'intérêts. Une amélioration permettrait de renforcer la position concurrentielle.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS

Positionnement de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS dans son secteur

Comparaison avec le secteur Charcuterie

Estimation de Valorisation

Sur la base de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS est estimée à 430 257 € (fourchette 152 330€ - 1 282 100€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
108 transactions
152k€ 430k€ 1282k€
430 257 € Fourchette: 152 330€ - 1 282 100€
NAF 5 all-time

Valuation method used

Multiple RN
98 632 € × 4.4x = 430 257 €
Range: 152 330€ - 1 282 101€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 108 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS

Quel est le chiffre d'affaires de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS ?

Le chiffre d'affaires de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS en 2023 est de 2.4 M€.

Is BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS est-elle rentable ?

Oui, BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS generated a net profit of 99 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS ?

Le siège de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS est situé à SAINT-BONNET-LE-COURREAU (42940), dans le département Loire.

Où trouver la liasse fiscale de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS ?

La liasse fiscale de BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS ?

BOUCHERIE JEAN HUGUET ET FILS exerce dans le secteur Charcuterie (code NAF 10.13B). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.