BISTROT DE SERINE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

BISTROT DE SERINE est une entreprise française créée il y a 19 ans, spécialisée dans le secteur Hôtels et hébergement similaire . Basée à AMPUIS (69420), cette société de catégorie PME affiche en 2023 un chiffre d'affaires de 965 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-02

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - BISTROT DE SERINE (SIREN 494833213)
Indicateur 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires N/C N/C 965 199 € N/C 454 490 € 796 736 € 784 518 € 678 226 € 577 790 €
Résultat net 17 837 € -2 047 € 21 675 € 66 856 € 79 112 € 34 988 € 45 346 € 26 693 € 40 169 €
EBE N/C N/C 38 413 € N/C 39 037 € 75 661 € 86 061 € 67 094 € 72 201 €
Marge nette N/C N/C 2.2% N/C 17.4% 4.4% 5.8% 3.9% 7.0%

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BISTROT DE SERINE dégage un résultat net positif de 18 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2017-2025 : 40 k€ -> 18 k€.

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

17 837 €

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Évolution graphique

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 5%. Ce niveau très faible traduit une structure financière solide, offrant une marge de manœuvre importante pour de futurs investissements ou acquisitions. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 82%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

4.551%

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

82.19%

Évolution des indicateurs de solvabilité
BISTROT DE SERINE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
4.55 2025
2023
2024
2025
Q1: 1.64
Méd: 30.37
Q3: 112.14
Bon -11 pts sur 3 ans

En 2025, le taux d'endettement de BISTROT DE SERINE (4.55) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
82.19% 2025
2023
2024
2025
Q1: 10.29%
Méd: 39.41%
Q3: 64.73%
Excellent

En 2025, le autonomie financière de BISTROT DE SERINE (82.2%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Capacité de remboursement
3.05 ans 2023
2023
Q1: -0.05 ans
Méd: 0.92 ans
Q3: 4.62 ans
Average

En 2023, le capacité de remboursement de BISTROT DE SERINE (3.0 ans) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Un effort de réduction pourrait améliorer la solidité financière.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
BISTROT DE SERINE

Positionnement de BISTROT DE SERINE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Hôtels et hébergement similaire

Estimation de Valorisation

Sur la base de 114 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2025, la valeur de BISTROT DE SERINE est estimée à 100 899 € (fourchette 24 542€ - 305 019€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2025
114 transactions
24k€ 100k€ 305k€
100 899 € Fourchette: 24 542€ - 305 019€
NAF 5 année 2025

Valuation method used

Multiple RN
17 837 € × 5.7x = 100 900 €
Range: 24 543€ - 305 019€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 114 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BISTROT DE SERINE

Quel est le chiffre d'affaires de BISTROT DE SERINE ?

Le chiffre d'affaires de BISTROT DE SERINE en 2023 est de 965 k€.

Is BISTROT DE SERINE est-elle rentable ?

Oui, BISTROT DE SERINE generated a net profit of 18 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BISTROT DE SERINE ?

Le siège de BISTROT DE SERINE est situé à AMPUIS (69420), dans le département Rhone.

Où trouver la liasse fiscale de BISTROT DE SERINE ?

La liasse fiscale de BISTROT DE SERINE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BISTROT DE SERINE ?

BISTROT DE SERINE exerce dans le secteur Hôtels et hébergement similaire (code NAF 55.10Z). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.