BARON-FUENTE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

Chiffre d'affaires 2025 15,9 M€ -8 % vs 2024
EBE 2025 1,8 M€ -29 % vs 2024
Résultat net 2025 274 k€ -68 % vs 2024

BARON-FUENTE est une entreprise française créée il y a 35 ans, spécialisée dans le secteur Fabrication de vins effervescents. Basée à CHARLY-SUR-MARNE (02310), cette société de catégorie PME affiche en 2025 un chiffre d'affaires de 15,9 M€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

En bref (2025) : chiffre d'affaires 15,9 M€, EBE 1,8 M€ (11.3 % du CA), résultat net 274 k€. Au bilan 2024 : capitaux propres 17,5 M€, dettes financières 30,4 M€, trésorerie 3,9 M€.

Données mises à jour le 2026-10-10

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Saine

Aucun signal de fragilité majeur : rentabilité positive et structure financière équilibrée.

En synthèse, BARON-FUENTE affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est fragile, avec un endettement supérieur aux normes du secteur — un point à surveiller.

Historique financier - BARON-FUENTE (SIREN 380133454) · montants en milliers d'euros (k€)
Indicateur 2025 2024 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires 15 850 17 208 16 431 19 467 15 392 16 062 15 894 15 324 16 510
Résultat net 274 866 809 893 561 465 469 433 541
EBE 1 797 2 519 2 320 1 923 1 485 1 317 1 169 1 024 1 037
Marge brute 3 787 5 653 2 541 10 709 4 875 4 222 2 315 3 309 4 857
Résultat d'exploitation 1 262 2 229 2 053 1 456 945 963 914 886 1 072
Marge nette 1,7 % 5,0 % 4,9 % 4,6 % 3,6 % 2,9 % 2,9 % 2,8 % 3,3 %
Capitaux propres — 17 476 16 610 14 711 13 834 13 288 12 839 12 386 11 969
Dettes financières — 30 407 30 012 31 011 33 061 30 750 30 877 30 978 31 451
Trésorerie — 3 927 4 365 7 470 3 568 884 1 322 855 1 399
Liasses fiscales Télécharger les comptes (CSV / Excel)

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2025, BARON-FUENTE réalise un chiffre d'affaires de 15,9 M€. Le CA évolue positivement sur 9 ans (TCAM : +0,6%). Léger recul de -8% vs 2024. Après déduction des consommations (12,1 M€), la marge brute s'établit à 3,8 M€, soit un taux de 24%. Ce ratio mesure la capacité à dégager de la valeur sur l'activité commerciale. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation = Marge brute - Charges de personnel - Impôts & taxes) atteint 1,8 M€, représentant 11,3% du CA. Le chiffre d'affaires recule de 8 % et l'EBE de 29 % : les charges n'ont pas baissé au même rythme que l'activité, ce qui réduit la marge de 3,3 points. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (10,0%). In fine, le résultat net (= EBIT +/- résultat financier +/- exceptionnel - IS) ressort à 274 k€, soit 1,7% du CA. Ce bénéfice pourra être mis en réserve ou distribué aux actionnaires.

Chiffre d'affaires (2025) ?
Chiffre d'affaires
Définition
Montant total des ventes de biens et services réalisés par l'entreprise.
Formule
Ventes de marchandises + Production vendue

15 850 197 €

Marge brute (2025) ?
Marge brute
Définition
Différence entre le CA et le coût d'achat des marchandises vendues.
Formule
CA - Achats consommés

3 786 789 €

EBE (2025) ?
Excédent Brut d'Exploitation
Définition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formule
Valeur ajoutée - Charges de personnel - Impôts et taxes
Interprétation
Positif = activité rentable

1 796 778 €

Résultat d'exploitation (2025) ?
EBIT (Résultat d'exploitation)
Définition
Résultat opérationnel, incluant les amortissements et provisions.
Formule
EBE - Dotations aux amortissements et provisions + Reprises

1 262 156 €

Résultat net (2025) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

274 017 €

Marge EBE (2025) ?
Marge EBE
Définition
Mesure la rentabilité opérationnelle de l'entreprise.
Formule
(EBE / CA) x 100
Interprétation
> 10% : Bonne rentabilité
5-10% : Moyenne
< 5% : Faible

11,3 %

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 180%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (56,6%) et mérite attention. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 31%. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (44,6%) et mérite attention. La capacité de remboursement (= Dettes financières / CAF) indique qu'il faudrait 39,5 années de CAF pour rembourser l'ensemble des dettes financières. Ce ratio est moins favorable que la médiane du secteur (3,6 ans) et mérite attention. La CAF représente 5,1% du CA. La CAF (Capacité d'Autofinancement) mesure les ressources générées par l'activité, disponibles pour investir et rembourser les dettes. Ce ratio est légèrement moins favorable que la médiane du secteur (7,3%).

Taux d'endettement (2025) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

179,7 %

Autonomie financière (2025) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

31,1 %

CAF sur CA (2025) ?
CAF sur CA
Définition
Capacité d'autofinancement rapportée au chiffre d'affaires.
Formule
(CAF / CA) x 100
Interprétation
Plus le ratio est élevé, plus l'entreprise génère de trésorerie

5,1 %

Cap. Remboursement (2025) ?
Capacité de remboursement
Définition
Nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF.
Formule
Dettes financières / CAF
Interprétation
< 3 ans : Excellent
3-5 ans : Correct
> 5 ans : Attention

39,5 ans

Ratio de vétusté (2025) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

30,8 %

Évolution des indicateurs de solvabilité
BARON-FUENTE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
179,7% 2025
Q1: 14,9%
Méd: 56,6%
Q3: 140,0%
À surveiller

En 2025, le taux d'endettement de BARON-FUENTE (179,7%) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Un ratio élevé peut indiquer une dépendance excessive aux financements externes.

Autonomie financière
31,1% 2025
Q1: 31,3%
Méd: 44,6%
Q3: 63,5%
À surveiller

En 2025, l'autonomie financière de BARON-FUENTE (31,1%) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie faible peut limiter la capacité d'investissement et augmenter la vulnérabilité.

Capacité de remboursement
39,5 ans 2025
Q1: 0,5 ans
Méd: 3,6 ans
Q3: 9,5 ans
À surveiller 31,1 ans → 39,5 ans depuis 2023

En 2025, la capacité de remboursement de BARON-FUENTE (39,5 ans) fait partie des 25 % les plus élevés du secteur. Ce ratio indique le nombre d'années nécessaires pour rembourser les dettes avec la CAF. Une durée longue peut signaler un endettement lourd par rapport à la capacité de remboursement.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 6,21. Ce ratio est plus favorable que la médiane du secteur (3,5).

Ratio de liquidité (2025) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

6,21

Évolution des indicateurs de liquidité
BARON-FUENTE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
6,21 2025
Q1: 1,55
Méd: 3,45
Q3: 6,24
Bon 5 → 6,2 depuis 2023

En 2025, le ratio de liquidité de BARON-FUENTE (6,21) se situe au-dessus de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Cette position confortable offre une marge de sécurité appréciable.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks. Délai moyen de paiement clients : 56 jours (formule : Créances clients / CA TTC x 360). Délai fournisseurs : 174 jours. Excellente situation : les fournisseurs financent 118 jours du cycle d'exploitation (modèle type grande distribution). La rotation des stocks est de 808 jours (= Stock moyen / Coût d'achat x 360). Ce niveau élevé immobilise de la trésorerie et génère potentiellement un risque d'obsolescence. Au global, le BFR représente 965 jours de CA, soit 42,5 M€ à financer en permanence. Entre 2021 et 2025, le BFR s'est dégradé de 347 jours de CA, signe d'un besoin de financement accru.

BFR d'Exploitation (2025) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

42 468 225 €

Crédit Clients (2025) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

56 j

Crédit Fournisseurs (2025) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

174 j

Rotation des stocks (2025) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

808 j

BFR en jours de CA (2025) ?
BFR en jours de CA
Définition
Exprime le BFR d'exploitation en nombre de jours de chiffre d'affaires.
Formule
(BFR exploitation / CA) x 360
Interprétation
Plus le nombre de jours est faible, meilleure est la gestion du BFR

965 j

Évolution du BFR et des délais
BARON-FUENTE

Positionnement de BARON-FUENTE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Fabrication de vins effervescents

Estimation de Valorisation

Sur la base de 55 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur de BARON-FUENTE est estimée à 4 193 755 € (fourchette 2 169 735€ - 10 374 458€). Avec un EBE de 1 796 778€, le multiple sectoriel de 2.8x est appliqué. Le ratio prix/CA s'établit à 0.34x (valorisation conservative). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.
Fiabilité moyenne : estimation à confirmer avec une analyse approfondie.

Valeur d'entreprise estimée 2025
55 tx
2169k€ 4193k€ 10374k€
4 193 755 € Fourchette: 2 169 735€ - 10 374 458€

Les capitaux propres comptables (17,5 M€ en 2024) dépassent cette estimation : l'entreprise détient probablement des actifs (trésorerie, immobilier, participations) que les multiples d'activité ne valorisent pas. Cette estimation est alors un plancher, pas une valeur de marché.

NAF 4 all-time Agrégé au niveau sous-classe NAF

Détail par méthode de valorisation

Ajustez les pondérations selon votre analyse

Multiple EBE 50%
1 796 778 € × 2.8x
Estimation 4 946 206 €
2 456 260€ - 12 427 868€
Multiple CA 30%
15 850 197 € × 0.34x
Estimation 5 437 299 €
2 970 606€ - 13 047 827€
Multiple RN 20%
274 017 € × 1.6x
Estimation 447 313 €
252 122€ - 1 230 882€
Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 55 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur BARON-FUENTE

Quel est le chiffre d'affaires de BARON-FUENTE ?

Le chiffre d'affaires de BARON-FUENTE en 2025 est de 15,9 M€.

BARON-FUENTE est-elle rentable ?

Oui, BARON-FUENTE generated a net profit of 274 k€ en 2025.

Où se situe le siège de BARON-FUENTE ?

Le siège de BARON-FUENTE est situé à CHARLY-SUR-MARNE (02310), dans le département Aisne.

Où trouver la liasse fiscale de BARON-FUENTE ?

La liasse fiscale de BARON-FUENTE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce BARON-FUENTE ?

BARON-FUENTE exerce dans le secteur Fabrication de vins effervescents (code NAF 11.02A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.