Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.

AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE est une entreprise française créée il y a 39 ans, spécialisée dans le secteur Restauration traditionnelle. Basée à ANNECY (74000), cette société de catégorie PME affiche en 2021 un résultat net positif de 245 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Historique financier - AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE (SIREN 341272300)
Indicateur 2021 2018 2016
Chiffre d'affaires N/C N/C N/C
Résultat net 245 235 € 95 539 € 96 798 €
EBE N/C N/C N/C
Marge nette N/C N/C N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2021, AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE dégage un résultat net positif de 245 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés. Évolution sur 2016-2021 : 97 k€ -> 245 k€.

Résultat net (2021) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

245 235 €

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Évolution graphique

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Bilan Actif

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Bilan Passif

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Ratios de solvabilité et endettement

Le taux d'endettement (= Dettes financières / Capitaux propres x 100) s'élève à 36%. L'endettement reste maîtrisé : l'entreprise conserve sa capacité à lever de nouvelles dettes si nécessaire. L'autonomie financière (= Capitaux propres / Total bilan x 100) atteint 69%. Cette autonomie élevée signifie que l'entreprise finance majoritairement ses actifs par ses fonds propres, gage de solidité.

Taux d'endettement (2021) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

35.888%

Autonomie financière (2021) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

69.296%

Ratio de vétusté (2021) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

11.7%

Évolution des indicateurs de solvabilité
AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE

Positionnement sectoriel

Taux d'endettement
35.89 2021
2016
2018
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Bon +17 pts sur 3 ans

En 2021, le taux d'endettement de AUX CREPERIES BRETONNES-L... (35.89) se situe en dessous de la médiane sectorielle. Ce ratio mesure le poids des dettes par rapport aux fonds propres. Cette position maîtrisée témoigne d'une gestion prudente.

Autonomie financière
69.3% 2021
2016
2018
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Excellent

En 2021, le autonomie financière de AUX CREPERIES BRETONNES-L... (69.3%) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio représente la part des fonds propres dans le financement total. Une autonomie élevée témoigne d'une indépendance financière et d'une capacité à absorber les chocs.

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 1320.64. Concrètement, l'entreprise dispose de 2€ d'actifs liquides pour 1€ de dettes court terme : aucun risque de trésorerie à horizon 12 mois.

Ratio de liquidité (2021) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

1320.638

Évolution des indicateurs de liquidité
AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
1320.64 2021
2016
2018
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Excellent

En 2021, le ratio de liquidité de AUX CREPERIES BRETONNES-L... (1320.64) se situe dans le top 25% du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio supérieur à 1 assure une couverture confortable des échéances à court terme.

Besoin en fonds de roulement (BFR) et délais de paiement

Le BFR (Besoin en Fonds de Roulement) mesure le décalage de trésorerie entre les encaissements clients et les décaissements fournisseurs/stocks.

BFR d'Exploitation (2021) ?
BFR d'Exploitation
Définition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formule
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interprétation
Négatif = trésorerie libérée
Positif = besoin à financer

0 €

Crédit Clients (2021) ?
Crédit Clients (jours)
Définition
Délai moyen de paiement accordé aux clients.
Formule
(Créances clients / CA TTC) x 360
Interprétation
< 45j : Bon
45-60j : Moyen
> 60j : Long

0 j

Crédit Fournisseurs (2021) ?
Crédit Fournisseurs (jours)
Définition
Délai moyen de paiement obtenu des fournisseurs.
Formule
(Dettes fournisseurs / Achats TTC) x 360
Interprétation
Plus le délai est long, plus c'est favorable à la trésorerie

0 j

Rotation des stocks (2021) ?
Rotation des stocks (jours)
Définition
Durée moyenne de stockage des marchandises ou matières.
Formule
(Stocks / Coût d'achat) x 360
Interprétation
Plus le ratio est bas, plus la rotation est rapide

0 j

Évolution du BFR et des délais
AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE

Positionnement de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Restauration traditionnelle

Estimation de Valorisation

Sur la base de 663 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires en 2021, la valeur de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE est estimée à 1 743 989 € (fourchette 839 439€ - 3 315 767€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2021
663 transactions
839k€ 1743k€ 3315k€
1 743 989 € Fourchette: 839 439€ - 3 315 767€
NAF 5 année 2021

Valuation method used

Multiple RN
245 235 € × 7.1x = 1 743 989 €
Range: 839 439€ - 3 315 768€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Évolution de la Valorisation

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 663 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Comparez AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE avec d'autres entreprises du même secteur d'activité:

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Questions fréquentes sur AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE

Quel est le chiffre d'affaires de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE ?

Le chiffre d'affaires de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

Is AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE est-elle rentable ?

Oui, AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE generated a net profit of 245 k€ en 2021.

Où se situe le siège de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE ?

Le siège de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE est situé à ANNECY (74000), dans le département Haute-Savoie.

Où trouver la liasse fiscale de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE ?

La liasse fiscale de AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE ?

AUX CREPERIES BRETONNES-LA BOLEE exerce dans le secteur Restauration traditionnelle (code NAF 56.10A). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.