Les données financières de cette entreprise sont partiellement disponibles (liasse simplifiée ou données confidentielles). Certaines sections ne sont pas affichées.
Le dernier exercice comptable publié pour cette entreprise remonte à 2016. Les données ci-dessous peuvent ne plus refléter sa situation actuelle.

AU PETIT DELICE : chiffre d'affaires, bilan et ratios financiers

AU PETIT DELICE est une entreprise française créée il y a 22 ans, spécialisée dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Basée à MONDELANGE (57300), cette société de catégorie PME affiche en 2016 un résultat net positif de 37 k€. Retrouvez ci-dessous le bilan financier complet, les ratios de solvabilité, le besoin en fonds de roulement (BFR) et la comparaison sectorielle.

Données mises à jour le 2026-08-01

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Retraitements : Ministère de l'Économie

Synthèse

Santé financière : Fragile

Signal structurel : capitaux propres négatifs.

En synthèse, AU PETIT DELICE affiche une rentabilité positive sur le dernier exercice. Sa structure financière est très dégradée : ses capitaux propres sont négatifs. Point de vigilance : la liquidité à court terme est tendue.

Historique financier - AU PETIT DELICE (SIREN 451233738)
Indicateur 2016
Chiffre d'affaires N/C
Résultat net 37 419 €
EBE N/C
Marge nette N/C

Chiffre d'affaires et compte de résultat

En 2016, AU PETIT DELICE dégage un résultat net positif de 37 k€. Le résultat net représente le bénéfice final après toutes les charges (exploitation, financières, exceptionnelles) et l'impôt sur les sociétés.

Résultat net (2016) ?
Résultat net
Définition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formule
Résultat courant + Résultat exceptionnel - Impôts sur les bénéfices

37 419 €

Chargement du compte de résultat...

Évolution graphique

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Bilan Actif

Chargement des données...

Bilan Passif

Chargement des données...

Ratios de solvabilité et endettement

Attention : l'entreprise présente des capitaux propres négatifs (les pertes accumulées dépassent son capital). C'est une fragilité financière majeure qui rend les ratios d'endettement et d'autonomie non significatifs.

Taux d'endettement (2016) ?
Taux d'endettement
Définition
Mesure la proportion de dettes par rapport aux fonds propres.
Formule
(Dettes financières / Capitaux propres) x 100
Interprétation
< 50% : Faible
50-100% : Modéré
> 100% : Élevé

Non significatif

Autonomie financière (2016) ?
Autonomie financière
Définition
Part des capitaux propres dans le financement total de l'entreprise.
Formule
(Capitaux propres / Total bilan) x 100
Interprétation
> 30% : Bonne autonomie
20-30% : Moyenne
< 20% : Faible

Non significatif

Ratio de vétusté (2016) ?
Ratio de vétusté
Définition
Mesure le degré d'usure des immobilisations corporelles.
Formule
Amortissements cumulés / Immobilisations brutes x 100
Interprétation
< 50% : Actifs récents
50-70% : Usure normale
> 70% : Actifs vieillissants

3.0%

Évolution des indicateurs de solvabilité
AU PETIT DELICE

Positionnement sectoriel

Ratios de liquidité

Le ratio de liquidité (= Actif circulant / Passif circulant) s'établit à 0.20. Alerte : les dettes court terme dépassent les actifs circulants. Risque de difficultés de paiement sans renfort de trésorerie.

Ratio de liquidité (2016) ?
Ratio de liquidité
Définition
Capacité à honorer les dettes à court terme avec les actifs circulants.
Formule
Actif circulant / Passif circulant
Interprétation
> 1.5 : Très bon
1-1.5 : Correct
< 1 : Risque de liquidité

0.2

Évolution des indicateurs de liquidité
AU PETIT DELICE

Positionnement sectoriel

Ratio de liquidité
0.2 2016
Q1: 0.42
Méd: 0.83
Q3: 1.44
À surveiller

En 2016, le ratio de liquidité d'AU PETIT DELICE (0.20) se situe dans les 25% les plus bas du secteur. Ce ratio mesure la capacité à couvrir les dettes court terme avec les actifs circulants. Un ratio inférieur à 1 peut signaler des tensions de trésorerie potentielles.

Positionnement de AU PETIT DELICE dans son secteur

Comparaison avec le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Estimation de Valorisation

Sur la base de 1743 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (toutes années), la valeur d'AU PETIT DELICE est estimée à 316 738 € (fourchette 150 947€ - 534 417€). Cette méthode des multiples compare le prix de vente réel d'entreprises similaires à leurs indicateurs financiers (CA, EBE, RN). Elle donne une estimation indicative basée sur le marché.

Valeur d'entreprise estimée 2016
1743 transactions
150k€ 316k€ 534k€
316 738 € Fourchette: 150 947€ - 534 417€
NAF 5 all-time

Méthode de valorisation utilisée

Multiple RN
37 419 € × 8.5x = 316 738 €
Range: 150 948€ - 534 418€

Seul cet indicateur financier est disponible pour cette entreprise.

Comment est calculée cette estimation ?

Cette estimation est basée sur l'analyse de 1743 transactions réelles de cessions d'entreprises similaires (même code NAF) enregistrées au BODACC entre 2016 et 2025.

  • Multiple EBE: Méthode privilégiée pour les PME rentables. L'EBE (Excédent Brut d'Exploitation) reflète la capacité à générer du cash.
  • Multiple CA: Utilisé pour les entreprises en croissance ou à faible rentabilité. Reflète le potentiel commercial.
  • Multiple RN: Pertinent pour les entreprises matures avec résultat stable.

Cette estimation est fournie à titre indicatif. Une valorisation précise nécessite une analyse approfondie (actifs, passifs, perspectives, marché...).

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Questions fréquentes sur AU PETIT DELICE

Quel est le chiffre d'affaires de AU PETIT DELICE ?

Le chiffre d'affaires de AU PETIT DELICE n'est pas rendu public (comptes confidentiels déposés à l'INPI).

AU PETIT DELICE est-elle rentable ?

Oui, AU PETIT DELICE generated a net profit of 37 k€ en 2016.

Où se situe le siège de AU PETIT DELICE ?

Le siège de AU PETIT DELICE est situé à MONDELANGE (57300), dans le département Moselle.

Où trouver la liasse fiscale de AU PETIT DELICE ?

La liasse fiscale de AU PETIT DELICE est disponible sur cette page. Cliquez sur une année dans la section 'Données par année' pour consulter le détail des comptes (actif, passif, compte de résultat). Les données proviennent de l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).

Dans quel secteur exerce AU PETIT DELICE ?

AU PETIT DELICE exerce dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 10.71C). Consultez la section 'Positionnement sectoriel' ci-dessus pour comparer l'entreprise à ses concurrents.