SIREN : 841958580
RESTAURANT EDELWEIS is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in MULHOUSE (68100), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 75 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicator | 2019 |
|---|---|
| Revenue | 74 880 € |
| Net income | -431 € |
| EBITDA | 1 189 € |
| Net margin | -0.6% |
Im Jahr 2019 erzielt RESTAURANT EDELWEIS einen Umsatz von 75 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (31 k€) beträgt die Bruttomarge 44 k€, d.h. eine Rate von 59%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 1 k€, was 1.6% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -431 € (-0.6% des Umsatzes).
74 880 €
44 358 €
1 189 €
-431 €
-431 €
1.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -8097%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -1%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 50.1 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.5% des Umsatzes.
-8097.403%
-1.047%
0.498%
50.147
85.8%
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von RESTAURANT EDELWEIS (-8097.40). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT EDELWEIS (-1.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT EDELWEIS (50.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 479.38. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
479.381
0.0
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT EDELWEIS (479.38). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT EDELWEIS (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 4 Tage. Günstige Situation. Der WCR repräsentiert 41 Tage Umsatz.
8 611 €
0 j
4 j
0 j
41 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of RESTAURANT EDELWEIS is estimated at 24 202 € (range 15 655€ - 34 577€). With an EBITDA of 1 189€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT EDELWEIS with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT EDELWEIS in 2019 is 75 k€.
RESTAURANT EDELWEIS recorded a net loss in 2019.
The headquarters of RESTAURANT EDELWEIS is located in MULHOUSE (68100), in the department Haut-Rhin.
The tax return of RESTAURANT EDELWEIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT EDELWEIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.