SIREN : 751619479
MAMMA MOZZA is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAUSHEIM (68390), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 1.8 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Indicator | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Revenue | 1 787 371 € | 1 729 719 € | 1 413 431 € | 1 076 238 € | N/C | 1 173 730 € | N/C | N/C | N/C |
| Net income | 15 927 € | 36 887 € | 68 880 € | 158 455 € | 67 446 € | 6 626 € | 71 686 € | 49 336 € | 51 681 € |
| EBITDA | 59 997 € | 80 474 € | 120 681 € | 222 507 € | N/C | 61 808 € | N/C | N/C | N/C |
| Net margin | 0.9% | 2.1% | 4.9% | 14.7% | N/C | 0.6% | N/C | N/C | N/C |
En 2024, MAMMA MOZZA alcanza unos ingresos de 1.8 M€. En el período 2019-2024, la empresa muestra un fuerte crecimiento con una TCAC de +8.8%. Vs 2023: +3%. Tras deducir el consumo (722 k€), el margen bruto se sitúa en 1.1 M€, es decir, una tasa del 60%. El EBITDA alcanza 60 k€, representando el 3.4% de los ingresos. El margen operativo sigue siendo frágil, requiriendo vigilancia de costes. El resultado neto asciende a 16 k€, es decir, el 0.9% de los ingresos.
1 787 371 €
1 064 959 €
59 997 €
19 016 €
15 927 €
3.4%
El ratio de endeudamiento (= Deuda financiera / Fondos propios x 100) se sitúa en 28%. Este nivel muy bajo refleja una estructura financiera sólida. La autonomía financiera (= Fondos propios / Total activo x 100) alcanza el 56%. Esta alta autonomía significa que la empresa financia la mayoría de sus activos con fondos propios. La capacidad de reembolso indica que se necesitarían 2.2 años de flujo de caja. Este corto período demuestra una excelente sostenibilidad de la deuda. El flujo de caja representa el 3.0% de los ingresos.
28.131%
56.495%
3.029%
2.201
45.1%
En 2024, el ratio de endeudamiento de MAMMA MOZZA (28.13) se sitúa por debajo de la mediana del sector. Este ratio mide el peso de la deuda en relación con el patrimonio. Esta posición controlada refleja una gestión prudente.
En 2024, el autonomía financiera de MAMMA MOZZA (56.5%) se sitúa en el top 25% del sector. Este ratio representa la parte del patrimonio en la financiación total. Alta autonomía refleja independencia financiera y capacidad para absorber choques.
En 2024, el capacidad de reembolso de MAMMA MOZZA (2.2 ans) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica el número de años necesarios para pagar la deuda con flujo de caja. Un esfuerzo de reducción podría mejorar la solidez financiera.
El ratio de liquidez se sitúa en 212.14. La empresa tiene 2€ de activos líquidos por cada 1€ de deuda a corto plazo. El ratio de cobertura de intereses (= EBIT / Gastos financieros) es de 3.3x. Los gastos financieros están adecuadamente cubiertos por las operaciones.
212.144
3.307
En 2024, el ratio de liquidez de MAMMA MOZZA (212.14) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio mide la capacidad de cubrir deuda a corto plazo con activos corrientes. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
En 2024, el cobertura de intereses de MAMMA MOZZA (3.3x) se sitúa por encima de la mediana del sector. Este ratio indica cuántas veces el resultado operativo cubre los gastos de intereses. Esta posición cómoda ofrece un margen de seguridad apreciable.
El fondo de maniobra operativo (FM) mide el desfase temporal de tesorería. Plazo medio de cobro a clientes: 2 días. Plazo proveedores: 31 días. Situación favorable. La rotación de existencias es de 2 días. Rotación rápida, señal de buena gestión de existencias. El FM es negativo (-2 días): las operaciones generan estructuralmente tesorería.
-9 688 €
2 j
31 j
2 j
-2 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of MAMMA MOZZA is estimated at 489 629 € (range 268 324€ - 818 456€). With an EBITDA of 59 997€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare MAMMA MOZZA with other companies in the same sector:
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The revenue of MAMMA MOZZA in 2024 is 1.8 M€.
Yes, MAMMA MOZZA generated a net profit of 16 k€ in 2024.
The headquarters of MAMMA MOZZA is located in SAUSHEIM (68390), in the department Haut-Rhin.
The tax return of MAMMA MOZZA is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
MAMMA MOZZA operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.