SIREN : 839551397
YVES RESTAURANT is a French company founded 8 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AIX-EN-PROVENCE (13100), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 177 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 176 786 € | 70 988 € | 30 256 € | 106 281 € | 112 429 € | 28 012 € |
| Nettoergebnis | 51 388 € | 18 182 € | 48 474 € | 36 320 € | 17 041 € | -376 € |
| EBITDA | 75 899 € | 30 716 € | 3 461 € | 48 852 € | 28 778 € | 7 741 € |
| Nettomarge | 29.1% | 25.6% | 160.2% | 34.2% | 15.2% | -1.3% |
Im Jahr 2023 erzielt YVES RESTAURANT einen Umsatz von 177 k€. Im Zeitraum 2018-2023 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +44.6%. Vs 2022, Wachstum von +149% (71 k€ -> 177 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (38 k€) beträgt die Bruttomarge 138 k€, d.h. eine Rate von 78%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 76 k€, was 42.9% des Umsatzes entspricht. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 51 k€, d.h. 29.1% des Umsatzes.
176 786 €
138 356 €
75 899 €
66 023 €
51 388 €
42.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 17%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 12%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 34.7% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
16.853%
11.901%
34.692%
0.276
29.4%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von YVES RESTAURANT (16.85). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von YVES RESTAURANT (11.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von YVES RESTAURANT (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 171.50. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.6x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
171.5
0.564
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von YVES RESTAURANT (171.50). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von YVES RESTAURANT (0.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 16 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 6 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-42 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-26%), Freisetzung von Liquidität.
-20 410 €
2 j
16 j
6 j
-42 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of YVES RESTAURANT is estimated at 343 221 € (range 180 868€ - 714 008€). With an EBITDA of 75 899€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare YVES RESTAURANT with other companies in the same sector:
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The revenue of YVES RESTAURANT in 2023 is 177 k€.
Yes, YVES RESTAURANT generated a net profit of 51 k€ in 2023.
The headquarters of YVES RESTAURANT is located in AIX-EN-PROVENCE (13100), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of YVES RESTAURANT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
YVES RESTAURANT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.