W&G SAVEURS GOURMANDES : revenue, balance sheet and financial ratios

W&G SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in ORMESSON-SUR-MARNE (94490), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 960 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - W&G SAVEURS GOURMANDES (SIREN 793244153)
Kennzahl 2023 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C 959 772 € 2 641 299 € 2 630 798 € 2 484 116 € 2 375 492 €
Nettoergebnis 441 089 € 97 870 € -215 130 € 306 628 € 248 593 € 226 008 € 230 347 €
EBITDA N/C N/C -104 350 € 495 824 € 425 150 € 424 150 € 388 864 €
Nettomarge N/C N/C -22.4% 11.6% 9.4% 9.1% 9.7%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2023 erzielt W&G SAVEURS GOURMANDES ein positives Nettoergebnis von 441 k€. Entwicklung 2016-2023: 230 k€ -> 441 k€.

Nettoergebnis (2023) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

441 089 €

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 31%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 58%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2023) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

30.596%

Finanzielle Autonomie (2023) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

58.259%

Anlagenaltersquote (2023) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

32.9%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
30.6 2023
2020
2021
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Gut -9 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von W&G SAVEURS GOURMANDES (30.60). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
58.26% 2023
2020
2021
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Ausgezeichnet +13 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von W&G SAVEURS GOURMANDES (58.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Rückzahlungsfähigkeit
-4.63 ans 2020
2020
Q1: -1.82 ans
Méd: 0.07 ans
Q3: 3.69 ans
Ausgezeichnet

Im Jahr 2020 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von W&G SAVEURS GOURMANDES (-4.6 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 314.57. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2023) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

314.567

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
314.57 2023
2020
2021
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Ausgezeichnet

Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von W&G SAVEURS GOURMANDES (314.57). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Zinsdeckung
-4.72x 2020
2020
Q1: -1.09x
Méd: 0.0x
Q3: 3.0x
Average

Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von W&G SAVEURS GOURMANDES (-4.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2023) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2023) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2023) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2023) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
W&G SAVEURS GOURMANDES

Positionnement de W&G SAVEURS GOURMANDES dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of W&G SAVEURS GOURMANDES is estimated at 2 987 746 € (range 1 358 196€ - 7 161 348€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
1358k€ 2987k€ 7161k€
2 987 746 € Range: 1 358 196€ - 7 161 348€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
441 089 € × 6.8x = 2 987 746 €
Range: 1 358 197€ - 7 161 348€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare W&G SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:

Frequently asked questions about W&G SAVEURS GOURMANDES

What is the revenue of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The revenue of W&G SAVEURS GOURMANDES in 2020 is 960 k€.

Is W&G SAVEURS GOURMANDES profitable?

Yes, W&G SAVEURS GOURMANDES generated a net profit of 441 k€ in 2023.

Where is the headquarters of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The headquarters of W&G SAVEURS GOURMANDES is located in ORMESSON-SUR-MARNE (94490), in the department Val-de-Marne.

Where to find the tax return of W&G SAVEURS GOURMANDES ?

The tax return of W&G SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does W&G SAVEURS GOURMANDES operate?

W&G SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.