SIREN : 842471120
VIET GASTRONOMIE is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75013), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 2.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 2 136 305 € | 2 104 088 € | 1 526 675 € | 914 134 € | 1 146 028 € |
| Nettoergebnis | -73 508 € | 34 807 € | 30 360 € | 101 562 € | 151 408 € |
| EBITDA | 20 268 € | 138 408 € | 69 383 € | 74 974 € | 207 043 € |
| Nettomarge | -3.4% | 1.7% | 2.0% | 11.1% | 13.2% |
Im Jahr 2024 erzielt VIET GASTRONOMIE einen Umsatz von 2.1 Mio€. Im Zeitraum 2019-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +13.3%. Vs 2023: +2%. Nach Abzug des Verbrauchs (950 k€) beträgt die Bruttomarge 1.2 Mio€, d.h. eine Rate von 56%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 20 k€, was 0.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+2%) variiert EBITDA um -85%, was die Marge um 5.6 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -74 k€ (-3.4% des Umsatzes).
2 136 305 €
1 186 178 €
20 268 €
-50 665 €
-73 508 €
0.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 5%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 2%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
4.909%
2.49%
-0.151%
-6.281
69.6%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von VIET GASTRONOMIE (4.91). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von VIET GASTRONOMIE (2.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von VIET GASTRONOMIE (-6.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 138.78. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.8x. Die Deckung ist begrenzt.
138.776
1.776
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von VIET GASTRONOMIE (138.78). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von VIET GASTRONOMIE (1.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 47 Tage. Lieferantenfrist: 72 Tage. Günstige Situation. Der WCR repräsentiert 2 Tage Umsatz.
13 309 €
47 j
72 j
0 j
2 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of VIET GASTRONOMIE is estimated at 524 879 € (range 298 874€ - 806 608€). With an EBITDA of 20 268€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare VIET GASTRONOMIE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of VIET GASTRONOMIE in 2024 is 2.1 M€.
VIET GASTRONOMIE recorded a net loss in 2024.
The headquarters of VIET GASTRONOMIE is located in PARIS (75013), in the department Paris.
The tax return of VIET GASTRONOMIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
VIET GASTRONOMIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.