SIREN : 498112168
VALLIS GASTRONOMIE is a French company founded 19 years ago, specialized in the sector Commerce d'alimentation générale. Based in VALBONNE (06560), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 819 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 819 248 € | 850 562 € | 862 464 € | 886 810 € | 747 565 € | 755 043 € | 752 261 € | 737 155 € |
| Nettoergebnis | 17 300 € | -34 398 € | -6 885 € | 52 788 € | 7 865 € | -8 913 € | 8 156 € | 17 622 € |
| EBITDA | 24 271 € | -60 314 € | -5 395 € | 66 243 € | 16 915 € | -363 € | 19 154 € | 28 840 € |
| Nettomarge | 2.1% | -4.0% | -0.8% | 6.0% | 1.1% | -1.2% | 1.1% | 2.4% |
Im Jahr 2024 erzielt VALLIS GASTRONOMIE einen Umsatz von 819 k€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +1.5%). Leichter Rückgang von -4% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (396 k€) beträgt die Bruttomarge 423 k€, d.h. eine Rate von 52%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 24 k€, was 3.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +10.1 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 17 k€, d.h. 2.1% des Umsatzes.
819 248 €
423 367 €
24 271 €
17 059 €
17 300 €
3.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 87%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 2.9% des Umsatzes.
1.609%
87.154%
2.93%
0.465
16.6%
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von VALLIS GASTRONOMIE (1.61). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von VALLIS GASTRONOMIE (87.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von VALLIS GASTRONOMIE (0.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 215.36. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.0x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
215.357
0.004
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von VALLIS GASTRONOMIE (215.36). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von VALLIS GASTRONOMIE (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 27 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 27 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 25 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2024 stieg der WCR um +73%.
57 700 €
0 j
27 j
27 j
25 j
Based on 551 transactions of similar company sales in 2024, the value of VALLIS GASTRONOMIE is estimated at 134 040 € (range 59 812€ - 271 510€). With an EBITDA of 24 271€, the sector multiple of 4.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.23x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 551 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare VALLIS GASTRONOMIE with other companies in the same sector:
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The revenue of VALLIS GASTRONOMIE in 2024 is 819 k€.
Yes, VALLIS GASTRONOMIE generated a net profit of 17 k€ in 2024.
The headquarters of VALLIS GASTRONOMIE is located in VALBONNE (06560), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of VALLIS GASTRONOMIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
VALLIS GASTRONOMIE operates in the sector Commerce d'alimentation générale (NAF code 47.11B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.