SIREN : 810138222
UNE CUISINE DANS MA RUE is a French company founded 11 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in BRUNOY (91800), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 145 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 144 680 € | 126 619 € | 152 930 € | 121 297 € |
| Nettoergebnis | -14 791 € | -21 609 € | 29 089 € | 17 368 € |
| EBITDA | -3 347 € | -10 138 € | 43 182 € | 8 322 € |
| Nettomarge | -10.2% | -17.1% | 19.0% | 14.3% |
Im Jahr 2022 erzielt UNE CUISINE DANS MA RUE einen Umsatz von 145 k€. Im Zeitraum 2019-2022 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +6.1%. Vs 2021, Wachstum von +14% (127 k€ -> 145 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (52 k€) beträgt die Bruttomarge 92 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -3 k€, was -2.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +5.7 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -15 k€ (-10.2% des Umsatzes).
144 680 €
92 424 €
-3 347 €
-12 628 €
-14 791 €
-2.3%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 534%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 74%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
533.668%
73.83%
-3.81%
-12.387
53.3%
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von UNE CUISINE DANS MA RUE (533.67). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von UNE CUISINE DANS MA RUE (73.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von UNE CUISINE DANS MA RUE (-12.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 226.61. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
226.61
-64.595
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von UNE CUISINE DANS MA RUE (226.61). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das zinsdeckung von UNE CUISINE DANS MA RUE (-64.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Geringe Deckung kann auf Empfindlichkeit gegenüber Zins- oder Einkommensschwankungen hinweisen.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 94 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2019-2022 stieg der WCR um +216%.
37 738 €
0 j
23 j
2 j
94 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of UNE CUISINE DANS MA RUE is estimated at 138 360 € (range 79 003€ - 239 130€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare UNE CUISINE DANS MA RUE with other companies in the same sector:
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The revenue of UNE CUISINE DANS MA RUE in 2022 is 145 k€.
UNE CUISINE DANS MA RUE recorded a net loss in 2022.
The headquarters of UNE CUISINE DANS MA RUE is located in BRUNOY (91800), in the department Essonne.
The tax return of UNE CUISINE DANS MA RUE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
UNE CUISINE DANS MA RUE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.