SIREN : 797867835
UN BURGER DANS LA CUISINE is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in FONBEAUZARD (31140), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 96 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 95 654 € | 11 763 € | 80 006 € | 113 760 € |
| Nettoergebnis | 15 546 € | -17 921 € | -35 701 € | -3 052 € |
| EBITDA | 13 020 € | -13 041 € | -32 483 € | 45 € |
| Nettomarge | 16.3% | -152.4% | -44.6% | -2.7% |
Im Jahr 2019 erzielt UN BURGER DANS LA CUISINE einen Umsatz von 96 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2019 zurück (CAGR: -5.6%). Vs 2018, Wachstum von +713% (12 k€ -> 96 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (34 k€) beträgt die Bruttomarge 62 k€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 13 k€, was 13.6% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +124.5 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 16 k€, d.h. 16.3% des Umsatzes.
95 654 €
61 641 €
13 020 €
11 735 €
15 546 €
13.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -97%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -248%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 3.9 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 15.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
-96.904%
-247.994%
15.536%
3.855
37.8%
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von UN BURGER DANS LA CUISINE (-96.90). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2019 liegt in den unteren 25% der Branche das finanzielle autonomie von UN BURGER DANS LA CUISINE (-248.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Geringe Autonomie kann die Investitionsfähigkeit einschränken und die Verwundbarkeit erhöhen.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von UN BURGER DANS LA CUISINE (3.9 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 35.48. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.7x. Die Deckung ist begrenzt.
35.477
1.72
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von UN BURGER DANS LA CUISINE (35.48). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von UN BURGER DANS LA CUISINE (1.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 65 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 65 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-8 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-238%), Freisetzung von Liquidität.
-2 146 €
0 j
65 j
5 j
-8 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of UN BURGER DANS LA CUISINE is estimated at 92 626 € (range 54 720€ - 156 282€). With an EBITDA of 13 020€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare UN BURGER DANS LA CUISINE with other companies in the same sector:
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The revenue of UN BURGER DANS LA CUISINE in 2019 is 96 k€.
Yes, UN BURGER DANS LA CUISINE generated a net profit of 16 k€ in 2019.
The headquarters of UN BURGER DANS LA CUISINE is located in FONBEAUZARD (31140), in the department Haute-Garonne.
The tax return of UN BURGER DANS LA CUISINE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
UN BURGER DANS LA CUISINE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.