SIREN : 753346311
UMAMI SAS is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in LEMPDES (63370), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 752 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | N/C | N/C | 752 288 € | 709 118 € | 655 894 € |
| Nettoergebnis | -11 288 € | 101 724 € | 61 664 € | 68 854 € | -12 935 € |
| EBITDA | N/C | N/C | 109 024 € | 106 239 € | 34 115 € |
| Nettomarge | N/C | N/C | 8.2% | 9.7% | -2.0% |
Im Jahr 2023 verzeichnet UMAMI SAS einen Nettoverlust von 11 k€.
-11 288 €
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 76%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 48%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
76.287%
47.852%
24.7%
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von UMAMI SAS (76.29). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von UMAMI SAS (47.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von UMAMI SAS (2.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 192.08. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
192.077
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von UMAMI SAS (192.08). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von UMAMI SAS (3.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.
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Compare UMAMI SAS with other companies in the same sector:
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The revenue of UMAMI SAS in 2019 is 752 k€.
UMAMI SAS recorded a net loss in 2023.
The headquarters of UMAMI SAS is located in LEMPDES (63370), in the department Puy-de-Dome.
The tax return of UMAMI SAS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
UMAMI SAS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.