SIREN : 399988773
TRAITEUR DES HALLES is a French company founded 31 years ago, specialized in the sector Charcuterie. Based in CAUTERETS (65110), this company of category PME shows in 2021 a revenue of 318 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 318 071 € | 263 905 € | 294 874 € | 305 272 € | 281 554 € |
| Nettoergebnis | 54 437 € | -5 760 € | -2 955 € | 4 045 € | 2 954 € |
| EBITDA | 62 926 € | -865 € | 3 288 € | 12 058 € | 13 331 € |
| Nettomarge | 17.1% | -2.2% | -1.0% | 1.3% | 1.0% |
Im Jahr 2021 erzielt TRAITEUR DES HALLES einen Umsatz von 318 k€. Der Umsatz wächst über 5 Jahre positiv (CAGR: +3.1%). Vs 2020, Wachstum von +21% (264 k€ -> 318 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (163 k€) beträgt die Bruttomarge 155 k€, d.h. eine Rate von 49%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 63 k€, was 19.8% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +20.1 Punkte. Diese hohe EBITDA-Marge bietet starke Selbstfinanzierungskapazität. Das Nettoergebnis beträgt 54 k€, d.h. 17.1% des Umsatzes.
318 071 €
155 353 €
62 926 €
56 871 €
54 437 €
18.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 66%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 17.4% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
2.411%
66.207%
17.38%
0.039
12.6%
Im Jahr 2021 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von TRAITEUR DES HALLES (2.41). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2021 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von TRAITEUR DES HALLES (66.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TRAITEUR DES HALLES (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 274.16. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
274.156
0.0
Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von TRAITEUR DES HALLES (274.16). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von TRAITEUR DES HALLES (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 8 Tage. Lieferantenfrist: 46 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 38 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-5 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-4 351 €
8 j
46 j
5 j
-5 j
Based on 108 transactions of similar company sales (all years), the value of TRAITEUR DES HALLES is estimated at 186 592 € (range 99 394€ - 435 708€). With an EBITDA of 62 926€, the sector multiple of 3.6x is applied. The price/revenue ratio is 0.26x (conservative valuation). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 108 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TRAITEUR DES HALLES with other companies in the same sector:
The revenue of TRAITEUR DES HALLES in 2021 is 318 k€.
Yes, TRAITEUR DES HALLES generated a net profit of 54 k€ in 2021.
The headquarters of TRAITEUR DES HALLES is located in CAUTERETS (65110), in the department Hautes-Pyrenees.
The tax return of TRAITEUR DES HALLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TRAITEUR DES HALLES operates in the sector Charcuterie (NAF code 10.13B). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.