SIREN : 791039316
TRAITEUR DES CARMES is a French company founded 13 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in AVIGNON (84000), this company of category PME shows in 2019 a revenue of 296 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2019 |
|---|---|
| Umsatz | 296 487 € |
| Nettoergebnis | 231 € |
| EBITDA | 11 807 € |
| Nettomarge | 0.1% |
Im Jahr 2019 erzielt TRAITEUR DES CARMES einen Umsatz von 296 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (88 k€) beträgt die Bruttomarge 209 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 12 k€, was 4.0% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 231 €, d.h. 0.1% des Umsatzes.
296 487 €
208 761 €
11 807 €
4 645 €
231 €
4.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 1327%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 87%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 9.7 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 3.7% des Umsatzes.
1327.205%
87.042%
3.739%
9.707
17.2%
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von TRAITEUR DES CARMES (1327.20). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von TRAITEUR DES CARMES (87.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2019 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TRAITEUR DES CARMES (9.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 20.94. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 34.3x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
20.94
34.319
Im Jahr 2019 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von TRAITEUR DES CARMES (20.94). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2019 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von TRAITEUR DES CARMES (34.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 11 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-209 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-172 238 €
0 j
11 j
3 j
-209 j
Based on 1033 transactions of similar company sales in 2019, the value of TRAITEUR DES CARMES is estimated at 101 114 € (range 64 496€ - 150 915€). With an EBITDA of 11 807€, the sector multiple of 6.8x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TRAITEUR DES CARMES with other companies in the same sector:
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The revenue of TRAITEUR DES CARMES in 2019 is 296 k€.
Yes, TRAITEUR DES CARMES generated a net profit of 231€ in 2019.
The headquarters of TRAITEUR DES CARMES is located in AVIGNON (84000), in the department Vaucluse.
The tax return of TRAITEUR DES CARMES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TRAITEUR DES CARMES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.