SIREN : 344572789
TOMATE ET CHOCOLAT is a French company founded 38 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in NEVERS (58000), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 308 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 307 976 € | 323 343 € | 344 448 € |
| Nettoergebnis | 4 215 € | 4 805 € | 11 102 € |
| EBITDA | 19 273 € | 17 920 € | 30 480 € |
| Nettomarge | 1.4% | 1.5% | 3.2% |
Im Jahr 2020 erzielt TOMATE ET CHOCOLAT einen Umsatz von 308 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -3.7%). Leichter Rückgang von -5% vs 2019. Nach Abzug des Verbrauchs (94 k€) beträgt die Bruttomarge 214 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 19 k€, was 6.3% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 4 k€, d.h. 1.4% des Umsatzes.
307 976 €
214 092 €
19 273 €
4 392 €
4 215 €
6.0%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 3%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 87%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.8% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
3.356%
87.031%
5.774%
0.36
16.3%
Im Jahr 2020 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von TOMATE ET CHOCOLAT (3.36). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von TOMATE ET CHOCOLAT (87.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TOMATE ET CHOCOLAT (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 756.30. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.3x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
756.3
0.317
Im Jahr 2020 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von TOMATE ET CHOCOLAT (756.30). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2020 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von TOMATE ET CHOCOLAT (0.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 20 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 23 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 18 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2020 stieg der WCR um +317%.
14 989 €
0 j
20 j
23 j
18 j
Based on 719 transactions of similar company sales in 2020, the value of TOMATE ET CHOCOLAT is estimated at 119 157 € (range 70 093€ - 201 177€). With an EBITDA of 19 273€, the sector multiple of 5.7x is applied. The price/revenue ratio is 0.62x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 719 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TOMATE ET CHOCOLAT with other companies in the same sector:
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The revenue of TOMATE ET CHOCOLAT in 2020 is 308 k€.
Yes, TOMATE ET CHOCOLAT generated a net profit of 4 k€ in 2020.
The headquarters of TOMATE ET CHOCOLAT is located in NEVERS (58000), in the department Nievre.
The tax return of TOMATE ET CHOCOLAT is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TOMATE ET CHOCOLAT operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.