SIREN : 450633797
TASTE RESTAURATION is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in LE MANS (72100), this company of category PME shows in 2015 a revenue of 190 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2015 |
|---|---|
| Umsatz | 189 771 € |
| Nettoergebnis | 98 879 € |
| EBITDA | 13 759 € |
| Nettomarge | 52.1% |
Im Jahr 2015 erzielt TASTE RESTAURATION einen Umsatz von 190 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (65 k€) beträgt die Bruttomarge 124 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 14 k€, was 7.3% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 99 k€, d.h. 52.1% des Umsatzes.
189 771 €
124 466 €
13 759 €
1 939 €
98 879 €
7.2%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 8%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 90%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.6% des Umsatzes.
7.725%
90.244%
4.621%
1.467
Im Jahr 2015 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von TASTE RESTAURATION (7.72). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von TASTE RESTAURATION (90.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2015 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von TASTE RESTAURATION (1.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 3534.59. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 7.8x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
3534.591
7.777
Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von TASTE RESTAURATION (3534.59). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2015 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von TASTE RESTAURATION (7.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 8 Tage. Günstige Situation. Der WCR repräsentiert 342 Tage Umsatz.
180 150 €
0 j
8 j
0 j
342 j
Based on 7347 transactions of similar company sales (all years), the value of TASTE RESTAURATION is estimated at 226 756 € (range 117 055€ - 418 669€). With an EBITDA of 13 759€, the sector multiple of 5.9x is applied. The price/revenue ratio is 0.69x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 7347 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare TASTE RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of TASTE RESTAURATION in 2015 is 190 k€.
Yes, TASTE RESTAURATION generated a net profit of 99 k€ in 2015.
The headquarters of TASTE RESTAURATION is located in LE MANS (72100), in the department Sarthe.
The tax return of TASTE RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
TASTE RESTAURATION operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.