SIREN : 449531391
SUSHI SHOP RESTAURATION is a French company founded 22 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in COURBEVOIE (92400), this company of category ETI shows in 2024 a revenue of 111.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 111 436 099 € | 116 092 040 € | 116 850 053 € | 135 707 079 € | 102 273 805 € | 109 301 995 € | 26 028 235 € | 26 925 149 € | 29 658 674 € | 31 137 750 € |
| Nettoergebnis | 3 975 726 € | -3 171 647 € | -22 169 520 € | 561 043 € | -5 773 777 € | -4 917 020 € | 503 686 € | 846 198 € | 1 712 610 € | -420 412 € |
| EBITDA | 451 285 € | -2 449 479 € | -502 256 € | 6 518 835 € | -2 827 153 € | 3 488 433 € | 2 208 091 € | 2 514 301 € | 2 863 040 € | 2 041 381 € |
| Nettomarge | 3.6% | -2.7% | -19.0% | 0.4% | -5.6% | -4.5% | 1.9% | 3.1% | 5.8% | -1.4% |
Im Jahr 2024 erzielt SUSHI SHOP RESTAURATION einen Umsatz von 111.4 Mio€. Im Zeitraum 2015-2024 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +15.2%. Leichter Rückgang von -4% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (33.5 Mio€) beträgt die Bruttomarge 78.0 Mio€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 451 k€, was 0.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.5 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 4.0 Mio€, d.h. 3.6% des Umsatzes.
111 436 099 €
77 973 358 €
451 285 €
-3 550 520 €
3 975 726 €
0.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 46%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 16%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.7 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 5.1% des Umsatzes. Zufriedenstellendes Niveau, das eine teilweise Finanzierung des Wachstums ermöglicht.
45.862%
15.923%
5.146%
1.677
27.2%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SUSHI SHOP RESTAURATION (45.86). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von SUSHI SHOP RESTAURATION (15.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von SUSHI SHOP RESTAURATION (1.7 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 52.21. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 61.2x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
52.207
61.183
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von SUSHI SHOP RESTAURATION (52.21). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von SUSHI SHOP RESTAURATION (61.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 10 Tage. Lieferantenfrist: 410 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 400 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 2 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 145 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2015-2024 stieg der WCR um +1198%.
44 817 370 €
10 j
410 j
2 j
145 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SUSHI SHOP RESTAURATION is estimated at 25 797 518 € (range 14 426 084€ - 42 965 308€). With an EBITDA of 451 285€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SUSHI SHOP RESTAURATION with other companies in the same sector:
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The revenue of SUSHI SHOP RESTAURATION in 2024 is 111.4 M€.
Yes, SUSHI SHOP RESTAURATION generated a net profit of 4.0 M€ in 2024.
The headquarters of SUSHI SHOP RESTAURATION is located in COURBEVOIE (92400), in the department Hauts-de-Seine.
The tax return of SUSHI SHOP RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SUSHI SHOP RESTAURATION operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.