SIREN : 398151332
SUSHI JEAN JAURES is a French company founded 31 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in NICE (06300), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 979 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 979 363 € | 1 293 881 € | 1 508 595 € | 1 609 413 € | 1 528 932 € | 1 661 882 € | 1 833 233 € | 1 928 652 € | 2 258 784 € |
| Nettoergebnis | -64 942 € | 20 297 € | 37 072 € | 141 475 € | 167 271 € | 33 121 € | 9 519 € | 90 452 € | 92 809 € |
| EBITDA | -52 545 € | 86 343 € | 138 053 € | 285 268 € | 330 373 € | 158 483 € | 135 959 € | 239 198 € | 249 575 € |
| Nettomarge | -6.6% | 1.6% | 2.5% | 8.8% | 10.9% | 2.0% | 0.5% | 4.7% | 4.1% |
Im Jahr 2024 erzielt SUSHI JEAN JAURES einen Umsatz von 979 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2016-2024 zurück (CAGR: -9.9%). Deutlicher Rückgang von -24% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (312 k€) beträgt die Bruttomarge 667 k€, d.h. eine Rate von 68%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -53 k€, was -5.4% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-24%) variiert EBITDA um -161%, was die Marge um 12.0 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -65 k€ (-6.6% des Umsatzes).
979 363 €
667 299 €
-52 545 €
-81 125 €
-64 942 €
-5.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 42%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 48%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
41.903%
47.976%
-7.49%
-1.54
9.1%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SUSHI JEAN JAURES (41.90). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SUSHI JEAN JAURES (48.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von SUSHI JEAN JAURES (-1.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 197.35. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
197.355
-0.527
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SUSHI JEAN JAURES (197.35). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von SUSHI JEAN JAURES (-0.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 53 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 53 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 5 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 83 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +1232%.
227 085 €
0 j
53 j
5 j
83 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SUSHI JEAN JAURES is estimated at 558 074 € (range 324 195€ - 821 712€). The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SUSHI JEAN JAURES with other companies in the same sector:
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The revenue of SUSHI JEAN JAURES in 2024 is 979 k€.
SUSHI JEAN JAURES recorded a net loss in 2024.
The headquarters of SUSHI JEAN JAURES is located in NICE (06300), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of SUSHI JEAN JAURES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SUSHI JEAN JAURES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.