SIREN : 315187237
STE DEGUSTATION LEBOUTEUX is a French company founded 70 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75015), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 267 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 267 020 € | 124 805 € | 134 473 € | 314 071 € | 321 105 € | 302 842 € |
| Nettoergebnis | -15 915 € | -1 023 € | -7 015 € | -7 847 € | 1 092 € | 32 694 € |
| EBITDA | -15 687 € | -36 436 € | -49 963 € | -4 877 € | 2 123 € | 30 433 € |
| Nettomarge | -6.0% | -0.8% | -5.2% | -2.5% | 0.3% | 10.8% |
Im Jahr 2022 erzielt STE DEGUSTATION LEBOUTEUX einen Umsatz von 267 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.5%). Vs 2021, Wachstum von +114% (125 k€ -> 267 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (81 k€) beträgt die Bruttomarge 186 k€, d.h. eine Rate von 70%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -16 k€, was -5.9% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +23.3 Punkte. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -16 k€ (-6.0% des Umsatzes).
267 020 €
186 313 €
-15 687 €
-15 515 €
-15 915 €
-5.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 37%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 52%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
36.722%
51.555%
-6.365%
-6.244
1.2%
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von STE DEGUSTATION LEBOUTEUX (36.72). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von STE DEGUSTATION LEBOUTEUX (51.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von STE DEGUSTATION LEBOUTEUX (-6.2 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 54.63. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
54.632
-2.55
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von STE DEGUSTATION LEBOUTEUX (54.63). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von STE DEGUSTATION LEBOUTEUX (-2.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 64 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 64 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 12 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-169 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-125 489 €
0 j
64 j
12 j
-169 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of STE DEGUSTATION LEBOUTEUX is estimated at 255 357 € (range 145 808€ - 441 337€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare STE DEGUSTATION LEBOUTEUX with other companies in the same sector:
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The revenue of STE DEGUSTATION LEBOUTEUX in 2022 is 267 k€.
STE DEGUSTATION LEBOUTEUX recorded a net loss in 2022.
The headquarters of STE DEGUSTATION LEBOUTEUX is located in PARIS (75015), in the department Paris.
The tax return of STE DEGUSTATION LEBOUTEUX is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
STE DEGUSTATION LEBOUTEUX operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.