Mitarbeiter: 21 (2023.0)Rechtsform: SCA (commandite par actions)Größe: GEGründungsdatum: 1973-01-01 (53 Jahre)Status: AktivBranche: Transformation et conservation de la viande de volailleStandort: MOUILLERON-SAINT-GERMAIN (85390), Vendee
S.T.A.M. - POIRAUD : revenue, balance sheet and financial ratios
S.T.A.M. - POIRAUD is a French company
founded 53 years ago,
specialized in the sector Transformation et conservation de la viande de volaille.
Based in MOUILLERON-SAINT-GERMAIN (85390),
this company of category GE
shows in 2025 a revenue of 25.0 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Im Jahr 2025 erzielt S.T.A.M. - POIRAUD einen Umsatz von 25.0 Mio€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -1.5%). Leichter Rückgang von -5% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (18.1 Mio€) beträgt die Bruttomarge 6.9 Mio€, d.h. eine Rate von 28%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 564 k€, was 2.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +4.9 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 275 k€, d.h. 1.1% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
24 952 449 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
6 892 179 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
563 997 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
315 794 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 17%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 40%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.3 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 1.5% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
16.758%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen S.T.A.M. - POIRAUD
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2025
Verschuldungsgrad
14.37
30.715
7.924
14.433
8.574
4.488
71.774
16.758
Finanzielle Autonomie
42.233
34.99
35.625
36.158
39.271
38.543
25.604
40.28
Rückzahlungsfähigkeit
-1.898
0.334
-0.166
-49.891
1.032
1.463
-0.196
0.297
Cashflow / Umsatz
-0.353%
1.863%
-3.938%
-0.023%
0.712%
0.259%
-1.635%
1.485%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
16.762025
2021
2022
2025
Q1: 1.49
Méd: 9.45
Q3: 53.07
Average+27 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von S.T.A.M. - POIRAUD (16.76). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
40.28%2025
2021
2022
2025
Q1: 28.92%
Méd: 49.49%
Q3: 62.33%
Average-11 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von S.T.A.M. - POIRAUD (40.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
0.3 ans2025
2021
2022
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.1 ans
Q3: 0.98 ans
Average-10 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von S.T.A.M. - POIRAUD (0.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 132.40. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.7x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
132.404
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen S.T.A.M. - POIRAUD
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2025
Liquiditätsquote
175.595
181.126
168.495
146.906
144.079
131.75
97.365
132.404
Zinsdeckung
0.443
0.525
-0.15
1.105
0.229
14.782
-0.085
0.681
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
132.42025
2021
2022
2025
Q1: 115.46
Méd: 180.75
Q3: 244.62
Average-10 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von S.T.A.M. - POIRAUD (132.40). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
0.68x2025
2021
2022
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.5x
Q3: 3.49x
Gut-25 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von S.T.A.M. - POIRAUD (0.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 19 Tage. Lieferantenfrist: 26 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 15 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 21 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-61%), Freisetzung von Liquidität.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
26 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
15 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
21 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen S.T.A.M. - POIRAUD
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2025
BFR d'exploitation
3 627 232 €
3 285 866 €
1 971 527 €
1 915 277 €
1 948 422 €
2 134 296 €
2 415 374 €
1 430 773 €
Lagerumschlag (Tage)
11
17
12
15
12
18
21
15
Crédit clients (jours)
28
24
26
25
26
28
27
19
Crédit fournisseurs (jours)
32
28
29
31
29
30
29
26
Positionnement de S.T.A.M. - POIRAUD dans son secteur
Vergleich mit der Branche Transformation et conservation de la viande de volaille
Bewertungsschätzung
Based on 164 transactions of similar company sales
(all years),
the value of S.T.A.M. - POIRAUD is estimated at
3 053 751 €
(range 1 390 817€ - 6 187 676€).
With an EBITDA of 563 997€, the sector multiple of 3.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.26x
(conservative valuation).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
164 transactions
1390k€3053k€6187k€
3 053 751 €Range: 1 390 817€ - 6 187 676€
NAF 4 all-time
Aggregated at NAF sub-class level
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
563 997 €×3.3x
Estimation1 837 488 €
873 346€ - 4 355 691€
Revenue Multiple30%
24 952 449 €×0.26x
Estimation6 409 527 €
2 962 302€ - 11 658 323€
Net Income Multiple20%
274 888 €×3.9x
Estimation1 060 749 €
327 272€ - 2 561 671€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 164 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Similar companies (Transformation et conservation de la viande de volaille)
Compare S.T.A.M. - POIRAUD with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about S.T.A.M. - POIRAUD
What is the revenue of S.T.A.M. - POIRAUD ?
The revenue of S.T.A.M. - POIRAUD in 2025 is 25.0 M€.
Is S.T.A.M. - POIRAUD profitable?
Yes, S.T.A.M. - POIRAUD generated a net profit of 275 k€ in 2025.
Where is the headquarters of S.T.A.M. - POIRAUD ?
The headquarters of S.T.A.M. - POIRAUD is located in MOUILLERON-SAINT-GERMAIN (85390), in the department Vendee.
Where to find the tax return of S.T.A.M. - POIRAUD ?
The tax return of S.T.A.M. - POIRAUD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does S.T.A.M. - POIRAUD operate?
S.T.A.M. - POIRAUD operates in the sector Transformation et conservation de la viande de volaille (NAF code 10.12Z). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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