SIREN : 840555965
ST LOUIS BRASSERIE is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-LOUIS (68300), this company of category ETI shows in 2025 a revenue of 560 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 559 885 € | 526 117 € | 257 184 € | 264 291 € | 624 107 € | 305 945 € |
| Nettoergebnis | -1 904 € | 4 661 € | 4 083 € | 1 833 € | 841 € | -46 023 € |
| EBITDA | 83 832 € | 61 400 € | 66 766 € | 83 462 € | 81 570 € | -1 454 € |
| Nettomarge | -0.3% | 0.9% | 1.6% | 0.7% | 0.1% | -15.0% |
Im Jahr 2025 erzielt ST LOUIS BRASSERIE einen Umsatz von 560 k€. Im Zeitraum 2019-2025 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +10.6%. Vs 2024: +6%. Nach Abzug des Verbrauchs (191 k€) beträgt die Bruttomarge 369 k€, d.h. eine Rate von 66%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 84 k€, was 15.0% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +3.3 Punkte. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis ist negativ bei -2 k€ (-0.3% des Umsatzes).
559 885 €
369 241 €
83 832 €
58 226 €
-1 904 €
12.6%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt -690%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -9%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 2.1 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 12.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
-689.666%
-8.627%
12.323%
2.145
13.4%
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von ST LOUIS BRASSERIE (-689.67). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ST LOUIS BRASSERIE (-8.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von ST LOUIS BRASSERIE (2.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 155.09. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.7x. Die Deckung ist begrenzt.
155.093
1.662
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von ST LOUIS BRASSERIE (155.09). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von ST LOUIS BRASSERIE (1.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 68 Tage. Lieferantenfrist: 77 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 54 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2019-2025 stieg der WCR um +1073%.
84 739 €
68 j
77 j
3 j
54 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of ST LOUIS BRASSERIE is estimated at 391 287 € (range 220 252€ - 706 548€). With an EBITDA of 83 832€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ST LOUIS BRASSERIE with other companies in the same sector:
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The revenue of ST LOUIS BRASSERIE in 2025 is 560 k€.
ST LOUIS BRASSERIE recorded a net loss in 2025.
The headquarters of ST LOUIS BRASSERIE is located in SAINT-LOUIS (68300), in the department Haut-Rhin.
The tax return of ST LOUIS BRASSERIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ST LOUIS BRASSERIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.