SIAN RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios
SIAN RESTAURATION is a French company
founded 13 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in SALON-DE-PROVENCE (13300),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 1.7 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - SIAN RESTAURATION (SIREN 753826783)
Kennzahl
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
Umsatz
1 703 386 €
1 805 486 €
1 891 507 €
1 486 886 €
N/C
N/C
N/C
1 746 548 €
1 706 494 €
Nettoergebnis
35 523 €
113 785 €
78 056 €
187 611 €
87 437 €
59 585 €
106 951 €
104 398 €
154 377 €
EBITDA
122 267 €
167 157 €
192 783 €
115 285 €
N/C
N/C
N/C
167 878 €
198 651 €
Nettomarge
2.1%
6.3%
4.1%
12.6%
N/C
N/C
N/C
6.0%
9.0%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt SIAN RESTAURATION einen Umsatz von 1.7 Mio€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -0.0%). Leichter Rückgang von -6% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (434 k€) beträgt die Bruttomarge 1.3 Mio€, d.h. eine Rate von 75%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 122 k€, was 7.2% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-6%) variiert EBITDA um -27%, was die Marge um 2.1 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 36 k€, d.h. 2.1% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
1 703 386 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
1 269 077 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
122 267 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
28 254 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 2%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 85%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.6% des Umsatzes.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
2.325%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen SIAN RESTAURATION
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Verschuldungsgrad
118.652
130.738
94.277
73.693
66.353
25.067
16.99
9.629
2.325
Finanzielle Autonomie
41.054
36.619
42.996
50.302
51.859
66.231
70.172
76.269
84.579
Rückzahlungsfähigkeit
4.691
4.335
None
None
None
12.302
1.67
1.508
0.369
Cashflow / Umsatz
9.241%
12.561%
None%
None%
None%
1.453%
6.352%
4.608%
4.569%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
2.332025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Ausgezeichnet-12 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von SIAN RESTAURATION (2.33). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Finanzielle Autonomie
84.58%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Ausgezeichnet
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SIAN RESTAURATION (84.6%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Rückzahlungsfähigkeit
0.37 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Gut-19 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von SIAN RESTAURATION (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 157.58. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 0.4x. Gefahr: Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen nicht.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
157.578
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen SIAN RESTAURATION
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Liquiditätsquote
230.998
119.17
120.918
138.484
165.328
126.448
140.356
178.964
157.578
Zinsdeckung
11.59
10.037
None
None
None
4.123
1.088
1.202
0.415
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
157.582025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Gut
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von SIAN RESTAURATION (157.58). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Zinsdeckung
0.41x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Average-15 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von SIAN RESTAURATION (0.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 19 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 3 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 32 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2025 stieg der WCR um +204%.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
19 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
3 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
32 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen SIAN RESTAURATION
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
50 273 €
100 461 €
0 €
0 €
0 €
-92 350 €
-59 601 €
-112 392 €
152 640 €
Lagerumschlag (Tage)
3
3
0
0
0
5
4
3
3
Crédit clients (jours)
0
1
0
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
18
64
0
0
0
42
53
35
19
Positionnement de SIAN RESTAURATION dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of SIAN RESTAURATION is estimated at
643 854 €
(range 371 357€ - 1 135 981€).
With an EBITDA of 122 267€, the sector multiple of 5.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
371k€643k€1135k€
643 854 €Range: 371 357€ - 1 135 981€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
122 267 €×5.3x
Estimation642 055 €
345 154€ - 1 242 333€
Revenue Multiple30%
1 703 386 €×0.55x
Estimation942 312 €
586 931€ - 1 413 064€
Net Income Multiple20%
35 523 €×5.6x
Estimation200 667 €
113 509€ - 454 476€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare SIAN RESTAURATION with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about SIAN RESTAURATION
What is the revenue of SIAN RESTAURATION ?
The revenue of SIAN RESTAURATION in 2025 is 1.7 M€.
Is SIAN RESTAURATION profitable?
Yes, SIAN RESTAURATION generated a net profit of 36 k€ in 2025.
Where is the headquarters of SIAN RESTAURATION ?
The headquarters of SIAN RESTAURATION is located in SALON-DE-PROVENCE (13300), in the department Bouches-du-Rhone.
Where to find the tax return of SIAN RESTAURATION ?
The tax return of SIAN RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does SIAN RESTAURATION operate?
SIAN RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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