SIREN : 797882958
SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PONTOISE (95300), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 110 231 € | N/C | 1 999 064 € | 2 050 475 € |
| Nettoergebnis | 567 504 € | 150 392 € | 137 581 € | 43 708 € |
| EBITDA | -42 618 € | N/C | 209 549 € | 137 370 € |
| Nettomarge | 51.1% | N/C | 6.9% | 2.1% |
Im Jahr 2022 erzielt SAVEURS GOURMANDES einen Umsatz von 1.1 Mio€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2022 zurück (CAGR: -11.5%). Nach Abzug des Verbrauchs (568 k€) beträgt die Bruttomarge 542 k€, d.h. eine Rate von 49%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -43 k€, was -3.8% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 568 k€, d.h. 51.1% des Umsatzes.
1 110 231 €
542 400 €
-42 618 €
-71 478 €
567 504 €
-3.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 3%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 92%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
2.734%
92.366%
-5.116%
-0.387
96.8%
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SAVEURS GOURMANDES (2.73). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SAVEURS GOURMANDES (92.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von SAVEURS GOURMANDES (-0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 1814.87. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
1814.865
-2.743
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SAVEURS GOURMANDES (1814.87). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von SAVEURS GOURMANDES (-2.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 8 Tage. Günstige Situation. Der WCR repräsentiert 241 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2022 stieg der WCR um +1061%.
743 755 €
0 j
8 j
0 j
241 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of SAVEURS GOURMANDES is estimated at 1 638 647 € (range 884 565€ - 3 050 723€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of SAVEURS GOURMANDES in 2022 is 1.1 M€.
Yes, SAVEURS GOURMANDES generated a net profit of 568 k€ in 2022.
The headquarters of SAVEURS GOURMANDES is located in PONTOISE (95300), in the department Val-d'Oise.
The tax return of SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.