SIREN : 793777285
SAVEURS GOURMANDES is a French company founded 12 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VIGNEUX-SUR-SEINE (91270), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 940 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 940 122 € | N/C | N/C | N/C | 1 281 528 € | 1 239 757 € | 1 227 910 € | 1 204 686 € |
| Nettoergebnis | -188 045 € | -56 299 € | -72 805 € | -178 906 € | 46 245 € | 64 877 € | 31 114 € | 25 302 € |
| EBITDA | -164 458 € | N/C | N/C | N/C | 100 512 € | 168 489 € | 78 904 € | 72 052 € |
| Nettomarge | -20.0% | N/C | N/C | N/C | 3.6% | 5.2% | 2.5% | 2.1% |
Im Jahr 2024 erzielt SAVEURS GOURMANDES einen Umsatz von 940 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -3.1%). Nach Abzug des Verbrauchs (345 k€) beträgt die Bruttomarge 595 k€, d.h. eine Rate von 63%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -164 k€, was -17.5% des Umsatzes entspricht. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis ist negativ bei -188 k€ (-20.0% des Umsatzes).
940 122 €
594 744 €
-164 458 €
-190 378 €
-188 045 €
-17.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 0%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht -93%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig.
0.0%
-92.78%
-17.442%
0.0
11.4%
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das verschuldungsgrad von SAVEURS GOURMANDES (0.00). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein niedriges Verhältnis zeigt eine solide Finanzstruktur mit geringer Abhängigkeit von Gläubigern.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von SAVEURS GOURMANDES (-92.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von SAVEURS GOURMANDES (0.0 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 32.51. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
32.506
0.0
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von SAVEURS GOURMANDES (32.51). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von SAVEURS GOURMANDES (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 14 Tage. Lieferantenfrist: 60 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 46 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 17 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-147 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-358%), Freisetzung von Liquidität.
-382 883 €
14 j
60 j
17 j
-147 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SAVEURS GOURMANDES is estimated at 535 713 € (range 311 205€ - 788 787€). The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Only this financial indicator is available for this company.
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SAVEURS GOURMANDES with other companies in the same sector:
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The revenue of SAVEURS GOURMANDES in 2024 is 940 k€.
SAVEURS GOURMANDES recorded a net loss in 2024.
The headquarters of SAVEURS GOURMANDES is located in VIGNEUX-SUR-SEINE (91270), in the department Essonne.
The tax return of SAVEURS GOURMANDES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SAVEURS GOURMANDES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.