SIREN : 813142957
SASU AP FOOD is a French company founded 10 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in MARSEILLE (13001), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 275 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 274 600 € | 298 691 € | 326 447 € | 292 876 € |
| Nettoergebnis | -10 071 € | -2 907 € | 24 520 € | 8 887 € |
| EBITDA | 29 387 € | 44 331 € | 75 583 € | 59 535 € |
| Nettomarge | -3.7% | -1.0% | 7.5% | 3.0% |
Im Jahr 2025 erzielt SASU AP FOOD einen Umsatz von 275 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.1%). Leichter Rückgang von -8% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (86 k€) beträgt die Bruttomarge 188 k€, d.h. eine Rate von 69%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 29 k€, was 10.7% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-8%) variiert EBITDA um -34%, was die Marge um 4.1 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis ist negativ bei -10 k€ (-3.7% des Umsatzes).
274 600 €
188 120 €
29 387 €
-10 071 €
-10 071 €
10.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 17%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 69%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.1 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 4.9% des Umsatzes.
17.471%
68.546%
4.888%
1.116
20.6%
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SASU AP FOOD (17.47). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SASU AP FOOD (68.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von SASU AP FOOD (1.1 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 317.47. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
317.471
0.0
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SASU AP FOOD (317.47). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von SASU AP FOOD (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 34 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 34 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 7 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 10 Tage Umsatz. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-70%), Freisetzung von Liquidität.
7 650 €
0 j
34 j
7 j
10 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of SASU AP FOOD is estimated at 153 414 € (range 87 330€ - 272 046€). With an EBITDA of 29 387€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SASU AP FOOD with other companies in the same sector:
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The revenue of SASU AP FOOD in 2025 is 275 k€.
SASU AP FOOD recorded a net loss in 2025.
The headquarters of SASU AP FOOD is located in MARSEILLE (13001), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of SASU AP FOOD is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SASU AP FOOD operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.