SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN : revenue, balance sheet and financial ratios

SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in GEVREY-CHAMBERTIN (21220), this company of category PME shows in 2020 a revenue of 1.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN (SIREN 534332937)
Kennzahl 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C N/C 1 327 398 € 2 178 138 € 1 852 789 € 1 334 035 € 1 165 744 €
Nettoergebnis 81 326 € 99 695 € 174 252 € 261 109 € 9 821 € 185 100 € 144 426 € -125 188 € -136 219 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 113 694 € 286 197 € 231 209 € -14 308 € -32 296 €
Nettomarge N/C N/C N/C N/C 0.7% 8.5% 7.8% -9.4% -11.7%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2024 erzielt SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN ein positives Nettoergebnis von 81 k€.

Nettoergebnis (2024) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

81 326 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 183%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 28%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend.

Verschuldungsgrad (2024) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

182.893%

Finanzielle Autonomie (2024) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

27.91%

Anlagenaltersquote (2024) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

23.5%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
182.89 2024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Average

Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN (182.89). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
27.91% 2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Average +18 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN (27.9%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 309.37. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2024) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

309.371

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
309.37 2024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Ausgezeichnet

Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN (309.37). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2024) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2024) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2024) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2024) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

Positionnement de SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN is estimated at 565 549 € (range 282 244€ - 1 280 623€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2024
698 transactions
282k€ 565k€ 1280k€
565 549 € Range: 282 244€ - 1 280 623€
NAF 5 année 2024

Valuation method used

Net Income Multiple
81 326 € × 7.0x = 565 549 €
Range: 282 244€ - 1 280 624€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Compare SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN with other companies in the same sector:

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Frequently asked questions about SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

What is the revenue of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN ?

The revenue of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN in 2020 is 1.3 M€.

Is SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN profitable?

Yes, SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN generated a net profit of 81 k€ in 2024.

Where is the headquarters of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN ?

The headquarters of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN is located in GEVREY-CHAMBERTIN (21220), in the department Cote-d'Or.

Where to find the tax return of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN ?

The tax return of SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN operate?

SAS ROTISSERIE DU CHAMBERTIN operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.