SIREN : 521297119
SARL YAPAN SUSHI is a French company founded 16 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in STRASBOURG (67000), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 1.1 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 1 111 593 € | 1 361 664 € | 1 554 987 € | 1 105 114 € | 1 038 721 € | 1 071 515 € | 946 545 € | 951 478 € |
| Nettoergebnis | -5 770 € | 7 485 € | 78 484 € | 32 598 € | 14 385 € | 20 345 € | 21 771 € | 35 471 € |
| EBITDA | 1 444 € | 18 857 € | 46 210 € | 50 332 € | 31 179 € | 44 640 € | 50 331 € | 72 898 € |
| Nettomarge | -0.5% | 0.5% | 5.0% | 2.9% | 1.4% | 1.9% | 2.3% | 3.7% |
Im Jahr 2023 erzielt SARL YAPAN SUSHI einen Umsatz von 1.1 Mio€. Der Umsatz wächst über 8 Jahre positiv (CAGR: +2.2%). Deutlicher Rückgang von -18% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (285 k€) beträgt die Bruttomarge 827 k€, d.h. eine Rate von 74%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 1 k€, was 0.1% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -6 k€ (-0.5% des Umsatzes).
1 111 593 €
826 771 €
1 444 €
-2 447 €
-5 770 €
0.1%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 17%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 65%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
17.068%
65.064%
-0.177%
-21.271
17.5%
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SARL YAPAN SUSHI (17.07). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SARL YAPAN SUSHI (65.1%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von SARL YAPAN SUSHI (-21.3 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 316.11. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 39.8x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
316.111
39.82
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SARL YAPAN SUSHI (316.11). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von SARL YAPAN SUSHI (39.8x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 12 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 4 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 32 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2023 stieg der WCR um +750%.
100 288 €
1 j
12 j
4 j
32 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of SARL YAPAN SUSHI is estimated at 279 509 € (range 164 017€ - 400 452€). With an EBITDA of 1 444€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare SARL YAPAN SUSHI with other companies in the same sector:
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The revenue of SARL YAPAN SUSHI in 2023 is 1.1 M€.
SARL YAPAN SUSHI recorded a net loss in 2023.
The headquarters of SARL YAPAN SUSHI is located in STRASBOURG (67000), in the department Bas-Rhin.
The tax return of SARL YAPAN SUSHI is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
SARL YAPAN SUSHI operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.