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SAINT FARGEAU RESTAURATION : revenue, balance sheet and financial ratios

SAINT FARGEAU RESTAURATION is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in AVALLON (89200), this company of category PME shows in 2017 a net income positive of 37 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - SAINT FARGEAU RESTAURATION (SIREN 407630862)
Kennzahl 2017
Umsatz N/C
Nettoergebnis 37 323 €
EBITDA N/C
Nettomarge N/C

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2017 erzielt SAINT FARGEAU RESTAURATION ein positives Nettoergebnis von 37 k€.

Nettoergebnis (2017) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

37 323 €

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Passiva

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 16%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 79%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2017) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

15.593%

Finanzielle Autonomie (2017) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

78.725%

Anlagenaltersquote (2017) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

66.1%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
SAINT FARGEAU RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
15.59 2017
2017
Q1: 0.36
Méd: 41.88
Q3: 181.12
Gut

Im Jahr 2017 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von SAINT FARGEAU RESTAURATION (15.59). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
78.72% 2017
2017
Q1: 8.35%
Méd: 31.81%
Q3: 57.86%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von SAINT FARGEAU RESTAURATION (78.7%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 346.27. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2017) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

346.275

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
SAINT FARGEAU RESTAURATION

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
346.27 2017
2017
Q1: 45.02
Méd: 91.13
Q3: 169.02
Ausgezeichnet

Im Jahr 2017 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von SAINT FARGEAU RESTAURATION (346.27). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Positionnement de SAINT FARGEAU RESTAURATION dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 1033 transactions of similar company sales in 2017, the value of SAINT FARGEAU RESTAURATION is estimated at 344 461 € (range 163 953€ - 670 720€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2017
1033 transactions
163k€ 344k€ 670k€
344 461 € Range: 163 953€ - 670 720€
NAF 5 année 2017

Valuation method used

Net Income Multiple
37 323 € × 9.2x = 344 462 €
Range: 163 954€ - 670 720€

Only this financial indicator is available for this company.

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 1033 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about SAINT FARGEAU RESTAURATION

What is the revenue of SAINT FARGEAU RESTAURATION ?

The revenue of SAINT FARGEAU RESTAURATION is not publicly disclosed (confidential accounts filed with INPI).

Is SAINT FARGEAU RESTAURATION profitable?

Yes, SAINT FARGEAU RESTAURATION generated a net profit of 37 k€ in 2017.

Where is the headquarters of SAINT FARGEAU RESTAURATION ?

The headquarters of SAINT FARGEAU RESTAURATION is located in AVALLON (89200), in the department Yonne.

Where to find the tax return of SAINT FARGEAU RESTAURATION ?

The tax return of SAINT FARGEAU RESTAURATION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does SAINT FARGEAU RESTAURATION operate?

SAINT FARGEAU RESTAURATION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.