SIREN : 535341317
ROTISSERIE DU GARLABAN is a French company founded 14 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in ALLAUCH (13190), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 289 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 289 316 € | 181 560 € | 159 073 € |
| Nettoergebnis | 27 951 € | 12 615 € | -3 335 € |
| EBITDA | 25 711 € | 25 848 € | 8 984 € |
| Nettomarge | 9.7% | 6.9% | -2.1% |
Im Jahr 2018 erzielt ROTISSERIE DU GARLABAN einen Umsatz von 289 k€. Im Zeitraum 2015-2018 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +22.1%. Vs 2016, Wachstum von +59% (182 k€ -> 289 k€). Nach Abzug des Verbrauchs (151 k€) beträgt die Bruttomarge 138 k€, d.h. eine Rate von 48%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 26 k€, was 8.9% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+59%) variiert EBITDA um -1%, was die Marge um 5.3 Punkte reduziert. Dieses Niveau der operativen Marge ist für die Branche zufriedenstellend. Das Nettoergebnis beträgt 28 k€, d.h. 9.7% des Umsatzes.
289 316 €
138 493 €
25 711 €
14 980 €
27 951 €
8.9%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 43%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 25%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.8 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 13.3% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
42.653%
25.043%
13.333%
0.806
58.7%
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von ROTISSERIE DU GARLABAN (42.65). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von ROTISSERIE DU GARLABAN (25.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von ROTISSERIE DU GARLABAN (0.8 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 281.73. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 3.4x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
281.725
3.446
Im Jahr 2018 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von ROTISSERIE DU GARLABAN (281.73). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von ROTISSERIE DU GARLABAN (3.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 14 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 8 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-14 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-7159%), Freisetzung von Liquidität.
-11 454 €
0 j
14 j
8 j
-14 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of ROTISSERIE DU GARLABAN is estimated at 202 115 € (range 118 402€ - 317 987€). With an EBITDA of 25 711€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ROTISSERIE DU GARLABAN with other companies in the same sector:
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The revenue of ROTISSERIE DU GARLABAN in 2018 is 289 k€.
Yes, ROTISSERIE DU GARLABAN generated a net profit of 28 k€ in 2018.
The headquarters of ROTISSERIE DU GARLABAN is located in ALLAUCH (13190), in the department Bouches-du-Rhone.
The tax return of ROTISSERIE DU GARLABAN is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ROTISSERIE DU GARLABAN operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.