SIREN : 844506865
ROTISSERIE DES HALLES is a French company founded 7 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in CAGNES-SUR-MER (06800), this company of category PME shows in 2022 a revenue of 299 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 299 350 € | 273 051 € | 111 032 € | N/C |
| Nettoergebnis | 57 648 € | -51 465 € | -18 526 € | -10 284 € |
| EBITDA | -39 675 € | -30 632 € | -10 173 € | -10 281 € |
| Nettomarge | 19.3% | -18.8% | -16.7% | N/C |
Im Jahr 2022 erzielt ROTISSERIE DES HALLES einen Umsatz von 299 k€. Im Zeitraum 2020-2022 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +64.2%. Vs 2021: +10%. Nach Abzug des Verbrauchs (173 k€) beträgt die Bruttomarge 126 k€, d.h. eine Rate von 42%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -40 k€, was -13.3% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+10%) variiert EBITDA um -30%, was die Marge um 2.0 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 58 k€, d.h. 19.3% des Umsatzes.
299 350 €
126 137 €
-39 675 €
-66 028 €
57 648 €
-12.8%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 303%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 61%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.9 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 28.2% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
303.198%
60.814%
28.183%
0.937
76.5%
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von ROTISSERIE DES HALLES (303.20). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2022 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von ROTISSERIE DES HALLES (60.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2022 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von ROTISSERIE DES HALLES (0.9 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 13.38. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
13.38
-6.614
Im Jahr 2022 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von ROTISSERIE DES HALLES (13.38). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2022 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von ROTISSERIE DES HALLES (-6.6x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 23 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 13 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-163 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität.
-135 740 €
0 j
23 j
13 j
-163 j
Based on 833 transactions of similar company sales in 2022, the value of ROTISSERIE DES HALLES is estimated at 273 509 € (range 150 982€ - 494 918€). The price/revenue ratio is 0.96x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 833 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare ROTISSERIE DES HALLES with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration de type rapide
The revenue of ROTISSERIE DES HALLES in 2022 is 299 k€.
Yes, ROTISSERIE DES HALLES generated a net profit of 58 k€ in 2022.
The headquarters of ROTISSERIE DES HALLES is located in CAGNES-SUR-MER (06800), in the department Alpes-Maritimes.
The tax return of ROTISSERIE DES HALLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
ROTISSERIE DES HALLES operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.