RESTAURANT STUDIO 37 : revenue, balance sheet and financial ratios
RESTAURANT STUDIO 37 is a French company
founded 13 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in MARSEILLE (13003),
this company of category PME
shows in 2023 a revenue of 231 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - RESTAURANT STUDIO 37 (SIREN 751759531)
Kennzahl
2023
2022
2020
2019
2018
2017
Umsatz
230 777 €
306 023 €
156 064 €
262 919 €
290 716 €
348 982 €
Nettoergebnis
-3 805 €
-17 565 €
2 562 €
40 605 €
15 407 €
-45 844 €
EBITDA
12 284 €
-16 625 €
-28 816 €
26 824 €
20 983 €
-35 163 €
Nettomarge
-1.6%
-5.7%
1.6%
15.4%
5.3%
-13.1%
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2023 erzielt RESTAURANT STUDIO 37 einen Umsatz von 231 k€. Der Umsatz geht im Zeitraum 2017-2023 zurück (CAGR: -6.7%). Deutlicher Rückgang von -25% vs 2022. Nach Abzug des Verbrauchs (81 k€) beträgt die Bruttomarge 150 k€, d.h. eine Rate von 65%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 12 k€, was 5.3% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +10.8 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -4 k€ (-1.6% des Umsatzes).
Umsatz (2023)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
230 777 €
Bruttomarge (2023)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
150 257 €
EBITDA (2023)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
12 284 €
EBIT (2023)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
-1 265 €
Nettoergebnis (2023)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 35%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 43%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
Verschuldungsgrad (2023)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
34.676%
Finanzielle Autonomie (2023)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen RESTAURANT STUDIO 37
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2022
2023
Verschuldungsgrad
-51.769
-126.824
231.978
289.339
42.787
34.676
Finanzielle Autonomie
-18.973
-13.797
7.806
8.506
38.904
43.012
Rückzahlungsfähigkeit
-0.525
1.605
0.785
-1.642
-1.747
-6.866
Cashflow / Umsatz
-11.738%
7.133%
16.145%
-19.109%
-6.148%
-1.598%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
34.682023
2020
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Gut-25 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT STUDIO 37 (34.68). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
43.01%2023
2020
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Gut+38 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT STUDIO 37 (43.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Rückzahlungsfähigkeit
-6.87 ans2023
2020
2022
2023
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.57 ans
Q3: 3.01 ans
Ausgezeichnet
Im Jahr 2023 liegt in den unteren 25% der Branche, was positiv ist das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT STUDIO 37 (-6.9 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine kurze Kapazität spiegelt kontrollierte Schulden und gute Cashflow-Generierung wider.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 27.26. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 20.7x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
Liquiditätsquote (2023)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
27.264
Zinsdeckung (2023)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen RESTAURANT STUDIO 37
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2022
2023
Liquiditätsquote
19.085
11.873
14.8
28.163
40.392
27.264
Zinsdeckung
-2.67
5.3
2.557
-2.464
-13.943
20.677
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
27.262023
2020
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Average
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT STUDIO 37 (27.26). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
20.68x2023
2020
2022
2023
Q1: 0.0x
Méd: 0.54x
Q3: 4.44x
Ausgezeichnet+50 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT STUDIO 37 (20.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 120 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 120 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 10 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 3 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2017-2023 stieg der WCR um +101%.
Operatives Working Capital (2023)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
120 j
Lagerumschlag (2023)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
10 j
Working Capital in Umsatztagen (2023)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
3 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen RESTAURANT STUDIO 37
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2017
2018
2019
2020
2022
2023
BFR d'exploitation
-166 681 €
-124 063 €
-91 525 €
-72 059 €
-6 078 €
1 726 €
Lagerumschlag (Tage)
9
11
11
13
7
10
Crédit clients (jours)
0
0
0
0
0
0
Crédit fournisseurs (jours)
50
49
46
81
68
120
Positionnement de RESTAURANT STUDIO 37 dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 689 transactions of similar company sales
in 2023,
the value of RESTAURANT STUDIO 37 is estimated at
105 154 €
(range 59 461€ - 181 369€).
With an EBITDA of 12 284€, the sector multiple of 6.3x is applied.
The price/revenue ratio is 0.66x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2023
689 transactions
59k€105k€181k€
105 154 €Range: 59 461€ - 181 369€
NAF 5 année 2023
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
EBITDA Multiple50%
12 284 €×6.3x
Estimation77 287 €
41 673€ - 161 103€
Revenue Multiple30%
230 777 €×0.66x
Estimation151 600 €
89 109€ - 215 148€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare RESTAURANT STUDIO 37 with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about RESTAURANT STUDIO 37
What is the revenue of RESTAURANT STUDIO 37 ?
The revenue of RESTAURANT STUDIO 37 in 2023 is 231 k€.
Is RESTAURANT STUDIO 37 profitable?
RESTAURANT STUDIO 37 recorded a net loss in 2023.
Where is the headquarters of RESTAURANT STUDIO 37 ?
The headquarters of RESTAURANT STUDIO 37 is located in MARSEILLE (13003), in the department Bouches-du-Rhone.
Where to find the tax return of RESTAURANT STUDIO 37 ?
The tax return of RESTAURANT STUDIO 37 is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does RESTAURANT STUDIO 37 operate?
RESTAURANT STUDIO 37 operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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