RESTAURANT LA MATELOTE : revenue, balance sheet and financial ratios

RESTAURANT LA MATELOTE is a French company founded 47 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BOULOGNE-SUR-MER (62200), this company of category PME shows in 2017 a revenue of 3.4 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RESTAURANT LA MATELOTE (SIREN 314902628)
Kennzahl 2023 2022 2019 2018 2017 2016
Umsatz N/C N/C N/C N/C 3 364 236 € 3 376 162 €
Nettoergebnis 383 397 € 258 644 € 141 778 € 306 974 € 130 186 € 169 141 €
EBITDA N/C N/C N/C N/C 231 901 € 317 228 €
Nettomarge N/C N/C N/C N/C 3.9% 5.0%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2023 erzielt RESTAURANT LA MATELOTE ein positives Nettoergebnis von 383 k€. Entwicklung 2016-2023: 169 k€ -> 383 k€.

Nettoergebnis (2023) ?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Formel
Ordentliches Ergebnis + Außerordentliches Ergebnis - Ertragsteuern

383 397 €

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 33%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 62%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2023) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

33.386%

Finanzielle Autonomie (2023) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

62.446%

Anlagenaltersquote (2023) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

40.2%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
RESTAURANT LA MATELOTE

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
33.39 2023
2019
2022
2023
Q1: 0.2
Méd: 35.0
Q3: 128.41
Gut +19 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT LA MATELOTE (33.39). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.

Finanzielle Autonomie
62.45% 2023
2019
2022
2023
Q1: 5.35%
Méd: 29.08%
Q3: 53.84%
Ausgezeichnet

Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT LA MATELOTE (62.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 386.21. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2023) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

386.208

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
RESTAURANT LA MATELOTE

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
386.21 2023
2019
2022
2023
Q1: 66.83
Méd: 137.52
Q3: 259.63
Ausgezeichnet +6 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT LA MATELOTE (386.21). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2023) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2023) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2023) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2023) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
RESTAURANT LA MATELOTE

Positionnement de RESTAURANT LA MATELOTE dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

Bewertungsschätzung

Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of RESTAURANT LA MATELOTE is estimated at 2 596 965 € (range 1 180 552€ - 6 224 683€). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.

Estimated enterprise value 2023
689 transactions
1180k€ 2596k€ 6224k€
2 596 965 € Range: 1 180 552€ - 6 224 683€
NAF 5 année 2023

Valuation method used

Net Income Multiple
383 397 € × 6.8x = 2 596 965 €
Range: 1 180 552€ - 6 224 684€

Only this financial indicator is available for this company.

Bewertungsentwicklung

How is this estimate calculated?

This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.

  • EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
  • Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
  • Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.

This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).

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Frequently asked questions about RESTAURANT LA MATELOTE

What is the revenue of RESTAURANT LA MATELOTE ?

The revenue of RESTAURANT LA MATELOTE in 2017 is 3.4 M€.

Is RESTAURANT LA MATELOTE profitable?

Yes, RESTAURANT LA MATELOTE generated a net profit of 383 k€ in 2023.

Where is the headquarters of RESTAURANT LA MATELOTE ?

The headquarters of RESTAURANT LA MATELOTE is located in BOULOGNE-SUR-MER (62200), in the department Pas-de-Calais.

Where to find the tax return of RESTAURANT LA MATELOTE ?

The tax return of RESTAURANT LA MATELOTE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RESTAURANT LA MATELOTE operate?

RESTAURANT LA MATELOTE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.