SIREN : 409195443
RESTAURANT L ARCELLE is a French company founded 29 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in VAL-CENIS (73480), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 261 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 260 578 € | 270 814 € | 276 617 € |
| Nettoergebnis | 1 135 € | 11 632 € | 8 066 € |
| EBITDA | 8 891 € | 11 595 € | 16 251 € |
| Nettomarge | 0.4% | 4.3% | 2.9% |
Im Jahr 2018 erzielt RESTAURANT L ARCELLE einen Umsatz von 261 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.9%). Leichter Rückgang von -4% vs 2017. Nach Abzug des Verbrauchs (72 k€) beträgt die Bruttomarge 188 k€, d.h. eine Rate von 72%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 9 k€, was 3.4% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 1 k€, d.h. 0.4% des Umsatzes.
260 578 €
188 243 €
8 891 €
949 €
1 135 €
3.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 4%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 4%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.5 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 3.9% des Umsatzes.
4.473%
4.051%
3.869%
0.5
25.1%
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT L ARCELLE (4.47). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT L ARCELLE (4.0%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT L ARCELLE (0.5 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 205.53. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 1.3x. Die Deckung ist begrenzt.
205.526
1.293
Im Jahr 2018 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT L ARCELLE (205.53). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT L ARCELLE (1.3x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 15 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 11 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 14 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2018 stieg der WCR um +140%.
9 980 €
0 j
15 j
11 j
14 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of RESTAURANT L ARCELLE is estimated at 86 570 € (range 53 793€ - 128 979€). With an EBITDA of 8 891€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT L ARCELLE with other companies in the same sector:
Voir toutes les statistiques du secteur Restauration traditionnelle
The revenue of RESTAURANT L ARCELLE in 2018 is 261 k€.
Yes, RESTAURANT L ARCELLE generated a net profit of 1 k€ in 2018.
The headquarters of RESTAURANT L ARCELLE is located in VAL-CENIS (73480), in the department Savoie.
The tax return of RESTAURANT L ARCELLE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT L ARCELLE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.