SIREN : 972504450
RESTAURANT GUY LASSAUSAIE is a French company founded 54 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in CHASSELAY (69380), this company of category PME shows in 2024 a revenue of 2.3 M€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 2 319 812 € | 2 374 483 € | 2 870 160 € | 1 948 530 € | 2 161 517 € | 2 493 782 € | 2 715 215 € | 2 608 784 € | 2 723 979 € |
| Nettoergebnis | -116 641 € | -26 181 € | 225 617 € | 309 932 € | 70 115 € | 32 869 € | 173 557 € | 151 055 € | 142 997 € |
| EBITDA | 11 701 € | 20 323 € | 368 412 € | 415 420 € | 156 993 € | 109 791 € | 226 393 € | 201 632 € | 255 068 € |
| Nettomarge | -5.0% | -1.1% | 7.9% | 15.9% | 3.2% | 1.3% | 6.4% | 5.8% | 5.2% |
Im Jahr 2024 erzielt RESTAURANT GUY LASSAUSAIE einen Umsatz von 2.3 Mio€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -2.0%). Leichter Rückgang von -2% vs 2023. Nach Abzug des Verbrauchs (840 k€) beträgt die Bruttomarge 1.5 Mio€, d.h. eine Rate von 64%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 12 k€, was 0.5% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis ist negativ bei -117 k€ (-5.0% des Umsatzes).
2 319 812 €
1 479 646 €
11 701 €
-103 807 €
-116 641 €
0.5%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 41%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 62%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 134.5 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.1% des Umsatzes.
41.198%
61.547%
0.147%
134.481
23.4%
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT GUY LASSAUSAIE (41.20). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT GUY LASSAUSAIE (61.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT GUY LASSAUSAIE (134.5 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 437.50. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 63.4x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
437.499
63.413
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT GUY LASSAUSAIE (437.50). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis über 1 gewährleistet komfortable Deckung kurzfristiger Fälligkeiten.
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT GUY LASSAUSAIE (63.4x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 3 Tage. Lieferantenfrist: 34 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 31 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 96 Tage. Dieses hohe Niveau bindet Liquidität und schafft potenziell Obsoleszenzrisiko. Der WCR repräsentiert 96 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2024 stieg der WCR um +31%.
620 155 €
3 j
34 j
96 j
96 j
Based on 698 transactions of similar company sales in 2024, the value of RESTAURANT GUY LASSAUSAIE is estimated at 535 190 € (range 307 416€ - 807 515€). With an EBITDA of 11 701€, the sector multiple of 5.4x is applied. The price/revenue ratio is 0.57x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT GUY LASSAUSAIE with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT GUY LASSAUSAIE in 2024 is 2.3 M€.
RESTAURANT GUY LASSAUSAIE recorded a net loss in 2024.
The headquarters of RESTAURANT GUY LASSAUSAIE is located in CHASSELAY (69380), in the department Rhone.
The tax return of RESTAURANT GUY LASSAUSAIE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT GUY LASSAUSAIE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.