SIREN : 447698325
RESTAURANT DU CLOITRE is a French company founded 23 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in BOURBON-LANCY (71140), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 441 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 440 651 € | 412 308 € | 354 689 € |
| Nettoergebnis | 6 221 € | 32 644 € | 8 303 € |
| EBITDA | 7 692 € | 36 237 € | 10 518 € |
| Nettomarge | 1.4% | 7.9% | 2.3% |
Im Jahr 2018 erzielt RESTAURANT DU CLOITRE einen Umsatz von 441 k€. Im Zeitraum 2016-2018 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +11.5%. Vs 2017: +7%. Nach Abzug des Verbrauchs (165 k€) beträgt die Bruttomarge 276 k€, d.h. eine Rate von 63%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 8 k€, was 1.7% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (+7%) variiert EBITDA um -79%, was die Marge um 7.0 Punkte reduziert. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 6 k€, d.h. 1.4% des Umsatzes.
440 651 €
275 625 €
7 692 €
4 872 €
6 221 €
1.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 71%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 35%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 4.8 Jahre Cashflow braucht. Diese Kennzahl bleibt innerhalb der üblichen Bankstandards. Der Cashflow beträgt 1.8% des Umsatzes.
71.02%
35.481%
1.846%
4.791
21.4%
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT DU CLOITRE (71.02). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT DU CLOITRE (35.5%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT DU CLOITRE (4.8 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 180.53. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 4.7x. Die Finanzaufwendungen werden vom Betrieb angemessen gedeckt.
180.527
4.719
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT DU CLOITRE (180.53). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT DU CLOITRE (4.7x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 9 Tage. Lieferantenfrist: 36 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 10 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 9 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2018 stieg der WCR um +240%.
11 448 €
9 j
36 j
10 j
9 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of RESTAURANT DU CLOITRE is estimated at 128 809 € (range 80 456€ - 190 500€). With an EBITDA of 7 692€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT DU CLOITRE with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT DU CLOITRE in 2018 is 441 k€.
Yes, RESTAURANT DU CLOITRE generated a net profit of 6 k€ in 2018.
The headquarters of RESTAURANT DU CLOITRE is located in BOURBON-LANCY (71140), in the department Saone-et-Loire.
The tax return of RESTAURANT DU CLOITRE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT DU CLOITRE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.