RESTAURANT DES BAROLLES : revenue, balance sheet and financial ratios
RESTAURANT DES BAROLLES is a French company
founded 18 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in BRIGNAIS (69530),
this company of category PME
shows in 2025 a revenue of 658 k€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Historique financier - RESTAURANT DES BAROLLES (SIREN 503299034)
Kennzahl
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
Umsatz
657 622 €
973 471 €
1 144 988 €
1 110 005 €
663 848 €
809 004 €
N/C
N/C
Nettoergebnis
18 967 €
23 406 €
80 221 €
34 684 €
124 737 €
47 719 €
233 580 €
204 409 €
EBITDA
-75 741 €
130 512 €
192 929 €
151 264 €
229 179 €
123 748 €
N/C
N/C
Nettomarge
2.9%
2.4%
7.0%
3.1%
18.8%
5.9%
N/C
N/C
Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung
Im Jahr 2025 erzielt RESTAURANT DES BAROLLES einen Umsatz von 658 k€. Die Aktivität bleibt über den Zeitraum stabil (CAGR: -4.1%). Deutlicher Rückgang von -32% vs 2024. Nach Abzug des Verbrauchs (176 k€) beträgt die Bruttomarge 482 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht -76 k€, was -11.5% des Umsatzes entspricht. Warnung negativer Schereneffekt: Trotz Umsatzveränderung (-32%) variiert EBITDA um -158%, was die Marge um 24.9 Punkte reduziert. Negatives EBITDA bedeutet, dass der Betrieb die laufenden Kosten nicht deckt. Das Nettoergebnis beträgt 19 k€, d.h. 2.9% des Umsatzes.
Umsatz (2025)
?
Umsatz
Definition
Gesamtbetrag der Verkäufe von Waren und Dienstleistungen des Unternehmens.
Formel
Warenverkäufe + Verkaufte Produktion
657 622 €
Bruttomarge (2025)
?
Bruttomarge
Definition
Differenz zwischen Umsatz und Wareneinsatz.
Formel
Umsatz - Wareneinsatz
482 057 €
EBITDA (2025)
?
EBITDA (Betriebsergebnis vor Abschreibungen)
Definition
Ressource générée par l'activité courante, avant amortissements et charges financières.
Formel
Wertschöpfung - Personalkosten - Steuern
Interpretation
Positiv = rentable Tätigkeit
-75 741 €
EBIT (2025)
?
EBIT (Betriebsergebnis)
Definition
Betriebsergebnis, einschließlich Abschreibungen und Rückstellungen.
Formel
EBITDA - Abschreibungen und Rückstellungen + Auflösungen
72 082 €
Nettoergebnis (2025)
?
Nettoergebnis
Definition
Bénéfice ou perte après toutes les charges, y compris impôts et éléments exceptionnels.
Le compte de résultat détaillé n'est pas disponible pour cette entreprise (liasse simplifiée ou données confidentielles).
Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
Chargement des données...
Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 65%. Die Verschuldung bleibt unter Kontrolle. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 21%. Das Gleichgewicht zwischen Eigenkapital und Schulden ist zufriedenstellend. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 1.0 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 14.5% des Umsatzes. Dieses hohe Niveau bietet eine starke Selbstfinanzierungskapazität.
Verschuldungsgrad (2025)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
64.984%
Finanzielle Autonomie (2025)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen RESTAURANT DES BAROLLES
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Verschuldungsgrad
49.141
39.864
62.978
189.337
302.75
142.496
95.904
64.984
Finanzielle Autonomie
47.509
57.487
42.709
26.8
19.855
34.522
37.8
21.437
Rückzahlungsfähigkeit
None
None
1.081
2.341
5.277
2.703
3.232
1.025
Cashflow / Umsatz
None%
None%
13.224%
22.081%
6.542%
9.588%
5.536%
14.52%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
64.982025
2023
2024
2025
Q1: 3.47
Méd: 26.36
Q3: 95.24
Average-11 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT DES BAROLLES (64.98). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Finanzielle Autonomie
21.44%2025
2023
2024
2025
Q1: 11.54%
Méd: 38.81%
Q3: 63.35%
Average-21 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT DES BAROLLES (21.4%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Rückzahlungsfähigkeit
1.02 ans2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 2.33 ans
Average-15 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT DES BAROLLES (1.0 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 122.34. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2025)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
122.344
Zinsdeckung (2025)
?
Zinsdeckung
Definition
Fähigkeit, Zinsaufwendungen mit dem Betriebsergebnis zu decken.
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen RESTAURANT DES BAROLLES
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
Liquiditätsquote
188.559
302.243
183.128
366.972
397.258
506.617
303.871
122.344
Zinsdeckung
None
None
2.012
1.145
4.973
2.287
3.459
-2.469
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
122.342025
2023
2024
2025
Q1: 77.62
Méd: 152.17
Q3: 276.98
Average-35 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT DES BAROLLES (122.34). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Zinsdeckung
-2.47x2025
2023
2024
2025
Q1: 0.0x
Méd: 0.76x
Q3: 4.88x
Average-36 pts über 3 Jahre
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT DES BAROLLES (-2.5x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 21 Tage. Lieferantenfrist: 82 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 61 Tage des Betriebszyklus. Der WCR repräsentiert 80 Tage Umsatz.
Operatives Working Capital (2025)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
82 j
Lagerumschlag (2025)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
0 j
Working Capital in Umsatztagen (2025)
?
Working Capital in Umsatztagen
Definition
Drückt den Betriebskapitalbedarf in Umsatztagen aus.
Formel
(BFR exploitation / CA) x 360
Interpretation
Je weniger Tage, desto besser das Working Capital Management
80 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen RESTAURANT DES BAROLLES
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
BFR d'exploitation
0 €
0 €
-3 236 €
88 292 €
282 696 €
331 325 €
267 335 €
146 755 €
Lagerumschlag (Tage)
0
0
5
3
2
1
2
0
Crédit clients (jours)
0
0
0
30
28
15
3
21
Crédit fournisseurs (jours)
0
0
37
106
41
36
45
82
Positionnement de RESTAURANT DES BAROLLES dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 557 transactions of similar company sales
in 2025,
the value of RESTAURANT DES BAROLLES is estimated at
261 134 €
(range 160 199€ - 424 387€).
The price/revenue ratio is 0.55x
(in line with sector norms).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2025
557 transactions
160k€261k€424k€
261 134 €Range: 160 199€ - 424 387€
NAF 5 année 2025
Valuation detail by method
Ajustez les pondérations selon votre analyse
Revenue Multiple30%
657 622 €×0.55x
Estimation363 796 €
226 595€ - 545 538€
Net Income Multiple20%
18 967 €×5.6x
Estimation107 143 €
60 607€ - 242 661€
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Frequently asked questions about RESTAURANT DES BAROLLES
What is the revenue of RESTAURANT DES BAROLLES ?
The revenue of RESTAURANT DES BAROLLES in 2025 is 658 k€.
Is RESTAURANT DES BAROLLES profitable?
Yes, RESTAURANT DES BAROLLES generated a net profit of 19 k€ in 2025.
Where is the headquarters of RESTAURANT DES BAROLLES ?
The headquarters of RESTAURANT DES BAROLLES is located in BRIGNAIS (69530), in the department Rhone.
Where to find the tax return of RESTAURANT DES BAROLLES ?
The tax return of RESTAURANT DES BAROLLES is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does RESTAURANT DES BAROLLES operate?
RESTAURANT DES BAROLLES operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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