SIREN : 525156246
RESTAURANT DE L'ABBAYE is a French company founded 15 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (21150), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 217 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Umsatz | 216 655 € | 220 937 € | 211 184 € |
| Nettoergebnis | 1 674 € | 2 176 € | 1 989 € |
| EBITDA | 7 269 € | 6 484 € | -2 069 € |
| Nettomarge | 0.8% | 1.0% | 0.9% |
Im Jahr 2018 erzielt RESTAURANT DE L'ABBAYE einen Umsatz von 217 k€. Der Umsatz wächst über 3 Jahre positiv (CAGR: +1.3%). Leichter Rückgang von -2% vs 2017. Nach Abzug des Verbrauchs (76 k€) beträgt die Bruttomarge 141 k€, d.h. eine Rate von 65%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 7 k€, was 3.4% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 2 k€, d.h. 0.8% des Umsatzes.
216 655 €
141 041 €
7 269 €
4 114 €
1 674 €
3.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 8%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 41%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 0.4 Jahre Cashflow braucht. Diese kurze Periode zeigt eine ausgezeichnete Schuldentragfähigkeit. Der Cashflow beträgt 2.2% des Umsatzes.
8.151%
41.237%
2.231%
0.414
23.9%
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT DE L'ABBAYE (8.15). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT DE L'ABBAYE (41.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2018 liegt unter dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT DE L'ABBAYE (0.4 an). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Die Liquiditätsquote beträgt 97.14. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 51.2x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
97.139
51.231
Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT DE L'ABBAYE (97.14). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2018 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT DE L'ABBAYE (51.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 6 Tage. Lieferantenfrist: 19 Tage. Günstige Situation. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 12 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 38 Tage Umsatz. Im Zeitraum 2016-2018 stieg der WCR um +87%.
22 792 €
6 j
19 j
12 j
38 j
Based on 1098 transactions of similar company sales in 2018, the value of RESTAURANT DE L'ABBAYE is estimated at 72 927 € (range 45 208€ - 108 882€). With an EBITDA of 7 269€, the sector multiple of 7.0x is applied. The price/revenue ratio is 0.68x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Ajustez les pondérations selon votre analyse
This estimate is based on the analysis of 1098 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare RESTAURANT DE L'ABBAYE with other companies in the same sector:
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The revenue of RESTAURANT DE L'ABBAYE in 2018 is 217 k€.
Yes, RESTAURANT DE L'ABBAYE generated a net profit of 2 k€ in 2018.
The headquarters of RESTAURANT DE L'ABBAYE is located in FLAVIGNY-SUR-OZERAIN (21150), in the department Cote-d'Or.
The tax return of RESTAURANT DE L'ABBAYE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
RESTAURANT DE L'ABBAYE operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.