RESTAURANT AU FEU DE BOIS : revenue, balance sheet and financial ratios

RESTAURANT AU FEU DE BOIS is a French company founded 31 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in SAINT-LAURENT-SUR-SAONE (01750), this company of category PME shows in 2018 a revenue of 312 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.

Data updated on 2026-05-09

Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy

Historique financier - RESTAURANT AU FEU DE BOIS (SIREN 400964516)
Kennzahl 2021 2020 2018 2017
Umsatz N/C N/C 312 346 € 300 836 €
Nettoergebnis 0 € 0 € 0 € 0 €
EBITDA N/C N/C 10 651 € -3 937 €
Nettomarge N/C N/C 0.0% 0.0%

Umsatz und Gewinn- und Verlustrechnung

Im Jahr 2021 verzeichnet RESTAURANT AU FEU DE BOIS einen Nettoverlust von 0 €.

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Évolution graphique

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Solvenz- und Verschuldungskennzahlen

Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 137%. Der Verschuldungsgrad ist hoch: Der Verhandlungsspielraum mit Banken ist reduziert. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 52%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.

Verschuldungsgrad (2021) ?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible
50-100% : Moderat
> 100% : Hoch

137.465%

Finanzielle Autonomie (2021) ?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Formel
(Eigenkapital / Bilanzsumme) x 100
Interpretation
> 30% : Gute Autonomie
20-30% : Durchschnitt
< 20% : Faible

52.279%

Anlagenaltersquote (2021) ?
Anlagenaltersquote
Definition
Misst den Abnutzungsgrad des Sachanlagevermögens.
Formel
Kumulierte Abschreibungen / Bruttoanlagevermögen x 100
Interpretation
< 50% : Neue Anlagen
50-70% : Normale Abnutzung
> 70% : Alternde Anlagen

4.7%

Entwicklung der Solvenzkennzahlen
RESTAURANT AU FEU DE BOIS

Positionnement sectoriel

Verschuldungsgrad
137.47 2021
2018
2020
2021
Q1: 1.38
Méd: 53.42
Q3: 168.44
Average

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT AU FEU DE BOIS (137.47). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Finanzielle Autonomie
52.28% 2021
2018
2020
2021
Q1: 9.07%
Méd: 32.0%
Q3: 55.27%
Gut +12 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT AU FEU DE BOIS (52.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Rückzahlungsfähigkeit
2.3 ans 2018
2018
Q1: 0.0 ans
Méd: 0.55 ans
Q3: 3.07 ans
Average

Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von RESTAURANT AU FEU DE BOIS (2.3 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.

Liquiditätskennzahlen

Die Liquiditätsquote beträgt 174.51. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.

Liquiditätsquote (2021) ?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut
1-1.5 : Angemessen
< 1 : Risque de liquidité

174.508

Entwicklung der Liquiditätskennzahlen
RESTAURANT AU FEU DE BOIS

Positionnement sectoriel

Liquiditätsquote
174.51 2021
2018
2020
2021
Q1: 86.42
Méd: 176.93
Q3: 313.83
Average +24 pts über 3 Jahre

Im Jahr 2021 liegt unter dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT AU FEU DE BOIS (174.51). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.

Zinsdeckung
5.15x 2018
2018
Q1: 0.0x
Méd: 1.07x
Q3: 6.28x
Gut

Im Jahr 2018 liegt über dem Median der Branche das zinsdeckung von RESTAURANT AU FEU DE BOIS (5.2x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.

Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen

Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke.

Operatives Working Capital (2021) ?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
Formel
Stocks + Créances clients - Dettes fournisseurs
Interpretation
Negativ = freigesetzte Liquidität
Positiv = Finanzierungsbedarf

0 €

Kundenforderungen (2021) ?
Kundenforderungen (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist für Kunden.
Formel
(Kundenforderungen / Umsatz inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
< 45j : Gut
45-60j : Durchschnitt
> 60j : Lang

0 j

Lieferantenverbindlichkeiten (2021) ?
Lieferantenverbindlichkeiten (Tage)
Definition
Durchschnittliche Zahlungsfrist von Lieferanten.
Formel
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität

0 j

Lagerumschlag (2021) ?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag

0 j

Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen
RESTAURANT AU FEU DE BOIS

Positionnement de RESTAURANT AU FEU DE BOIS dans son secteur

Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle

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Frequently asked questions about RESTAURANT AU FEU DE BOIS

What is the revenue of RESTAURANT AU FEU DE BOIS ?

The revenue of RESTAURANT AU FEU DE BOIS in 2018 is 312 k€.

Is RESTAURANT AU FEU DE BOIS profitable?

Profitability information is not publicly available.

Where is the headquarters of RESTAURANT AU FEU DE BOIS ?

The headquarters of RESTAURANT AU FEU DE BOIS is located in SAINT-LAURENT-SUR-SAONE (01750), in the department Ain.

Where to find the tax return of RESTAURANT AU FEU DE BOIS ?

The tax return of RESTAURANT AU FEU DE BOIS is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).

In which sector does RESTAURANT AU FEU DE BOIS operate?

RESTAURANT AU FEU DE BOIS operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.