RESTAURANT AU BOEUF : revenue, balance sheet and financial ratios
RESTAURANT AU BOEUF is a French company
founded 38 years ago,
specialized in the sector Restauration traditionnelle.
Based in PLOBSHEIM (67115),
this company of category PME
shows in 2019 a revenue of 1.2 M€.
Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
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Évolution graphique
Anzeigen :
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Aktiva
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Poste
Brutto
Abschr.
Netto
%
Entwicklung
Données de bilan actif non disponibles pour cette entreprise
Passiva
Chargement des données...
Poste
Jahr
%
Entwicklung
Données de bilan passif non disponibles pour cette entreprise
Solvenz- und Verschuldungskennzahlen
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 11%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 66%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert.
Verschuldungsgrad (2024)
?
Verschuldungsgrad
Definition
Misst das Verhältnis von Schulden zu Eigenkapital.
Formel
(Finanzschulden / Eigenkapital) x 100
Interpretation
< 50% : Faible 50-100% : Moderat > 100% : Hoch
11.049%
Finanzielle Autonomie (2024)
?
Finanzielle Autonomie
Definition
Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung.
Entwicklung der Solvenzkennzahlen RESTAURANT AU BOEUF
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Verschuldungsgrad
0.046
0.048
0.048
0.143
15.852
14.801
14.424
12.658
11.049
Finanzielle Autonomie
81.014
84.471
83.613
86.178
69.853
63.332
64.523
62.895
65.848
Rückzahlungsfähigkeit
0.005
0.004
0.004
0.004
None
None
None
None
None
Cashflow / Umsatz
5.913%
6.572%
6.413%
7.013%
None%
None%
None%
None%
None%
Positionnement sectoriel
Verschuldungsgrad
11.052024
2022
2023
2024
Q1: 0.4
Méd: 28.49
Q3: 113.46
Gut
Im Jahr 2024 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von RESTAURANT AU BOEUF (11.05). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Finanzielle Autonomie
65.85%2024
2022
2023
2024
Q1: 4.95%
Méd: 29.52%
Q3: 55.07%
Ausgezeichnet
Im Jahr 2024 liegt in den oberen 25% der Branche das finanzielle autonomie von RESTAURANT AU BOEUF (65.8%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Hohe Autonomie spiegelt finanzielle Unabhängigkeit und Fähigkeit wider, Schocks zu absorbieren.
Liquiditätskennzahlen
Die Liquiditätsquote beträgt 230.65. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
Liquiditätsquote (2024)
?
Liquiditätsquote
Definition
Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit dem Umlaufvermögen zu decken.
Formel
Umlaufvermögen / Kurzfristige Verbindlichkeiten
Interpretation
> 1.5 : Sehr gut 1-1.5 : Angemessen < 1 : Risque de liquidité
230.653
Entwicklung der Liquiditätskennzahlen RESTAURANT AU BOEUF
Visualisation créée via abddaf.fr Sources : INPI & BCE - Retraitements : Ministère de l'économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Liquiditätsquote
359.762
447.779
437.002
544.892
402.14
309.564
320.215
251.966
230.653
Zinsdeckung
0.0
0.303
0.0
0.0
None
None
None
None
None
Positionnement sectoriel
Liquiditätsquote
230.652024
2022
2023
2024
Q1: 62.72
Méd: 130.92
Q3: 251.33
Gut
Im Jahr 2024 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von RESTAURANT AU BOEUF (230.65). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Umlaufvermögensbedarf und Zahlungsfristen
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 2 Tage. Lieferantenfrist: 266 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 264 Tage des Betriebszyklus.
Operatives Working Capital (2024)
?
Operatives Working Capital
Definition
Besoin de financement généré par le cycle d'exploitation (stocks + créances - dettes fournisseurs).
(Lieferantenverbindlichkeiten / Einkäufe inkl. MwSt.) x 360
Interpretation
Je länger die Frist, desto besser für die Liquidität
266 j
Lagerumschlag (2024)
?
Lagerumschlag (Tage)
Definition
Durchschnittliche Lagerdauer für Waren oder Materialien.
Formel
(Vorräte / Einkaufskosten) x 360
Interpretation
Je niedriger das Verhältnis, desto schneller der Umschlag
0 j
Entwicklung des Working Capital und der Zahlungsfristen RESTAURANT AU BOEUF
Visualisierung erstellt mit numbers.finance Sources : INPI & BCE - Anpassungen : Ministère de l'Économie
Kennzahl
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
BFR d'exploitation
-33 441 €
27 679 €
47 249 €
39 146 €
0 €
0 €
0 €
0 €
0 €
Lagerumschlag (Tage)
9
6
7
6
0
0
0
0
0
Crédit clients (jours)
2
1
1
2
12
22
3
4
2
Crédit fournisseurs (jours)
30
25
28
24
309
333
234
505
266
Positionnement de RESTAURANT AU BOEUF dans son secteur
Vergleich mit der Branche Restauration traditionnelle
Bewertungsschätzung
Based on 698 transactions of similar company sales
in 2024,
the value of RESTAURANT AU BOEUF is estimated at
827 280 €
(range 412 864€ - 1 873 285€).
This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
Estimated enterprise value2024
698 transactions
412k€827k€1873k€
827 280 €Range: 412 864€ - 1 873 285€
NAF 5 année 2024
Valuation method used
Net Income Multiple
118 963 €
×
7.0x
=827 281 €
Range: 412 865€ - 1 873 286€
Only this financial indicator is available for this company.
Bewertungsentwicklung
Visualisation creee via abddaf.fr Sources : BODACC & INPI
How is this estimate calculated?
This estimate is based on the analysis of 698 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
EBITDA Multiple: Preferred method for profitable SMEs. EBITDA reflects the ability to generate cash.
Revenue Multiple: Used for growing companies or those with low profitability. Reflects commercial potential.
Net Income Multiple: Relevant for mature companies with stable results.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
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Compare RESTAURANT AU BOEUF with other companies in the same sector:
Frequently asked questions about RESTAURANT AU BOEUF
What is the revenue of RESTAURANT AU BOEUF ?
The revenue of RESTAURANT AU BOEUF in 2019 is 1.2 M€.
Is RESTAURANT AU BOEUF profitable?
Yes, RESTAURANT AU BOEUF generated a net profit of 119 k€ in 2024.
Where is the headquarters of RESTAURANT AU BOEUF ?
The headquarters of RESTAURANT AU BOEUF is located in PLOBSHEIM (67115), in the department Bas-Rhin.
Where to find the tax return of RESTAURANT AU BOEUF ?
The tax return of RESTAURANT AU BOEUF is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
In which sector does RESTAURANT AU BOEUF operate?
RESTAURANT AU BOEUF operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.
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