SIREN : 453857989
PM RESTAURATION ET TRADITION is a French company founded 21 years ago, specialized in the sector Restauration traditionnelle. Based in PARIS (75009), this company of category PME shows in 2025 a revenue of 614 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-02
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umsatz | 613 936 € | 585 014 € | 544 600 € | 479 780 € | 109 445 € | 267 858 € | 318 505 € | 254 593 € | 254 211 € |
| Nettoergebnis | 28 254 € | 28 297 € | 45 256 € | -5 062 € | -6 143 € | 1 145 € | -8 027 € | -49 496 € | -8 597 € |
| EBITDA | 8 393 € | -4 400 € | -11 940 € | 942 € | -62 586 € | -30 972 € | -16 791 € | -46 920 € | -8 427 € |
| Nettomarge | 4.6% | 4.8% | 8.3% | -1.1% | -5.6% | 0.4% | -2.5% | -19.4% | -3.4% |
Im Jahr 2025 erzielt PM RESTAURATION ET TRADITION einen Umsatz von 614 k€. Im Zeitraum 2017-2025 zeigt das Unternehmen starkes Wachstum mit einer CAGR von +11.7%. Vs 2024: +5%. Nach Abzug des Verbrauchs (228 k€) beträgt die Bruttomarge 386 k€, d.h. eine Rate von 63%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 8 k€, was 1.4% des Umsatzes entspricht. Positiver Schereneffekt: EBITDA-Marge verbessert sich um +2.1 Punkte. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 28 k€, d.h. 4.6% des Umsatzes.
613 936 €
385 609 €
8 393 €
28 151 €
28 254 €
1.4%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 20%. Dieses niedrige Niveau spiegelt eine solide Finanzstruktur wider. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 43%. Diese hohe Autonomie bedeutet, dass das Unternehmen den Großteil seiner Vermögenswerte durch Eigenkapital finanziert. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 10.2 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 0.4% des Umsatzes.
20.438%
43.173%
0.387%
10.175
48.5%
Im Jahr 2025 liegt unter dem Median der Branche das verschuldungsgrad von PM RESTAURATION ET TRADITION (20.44). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Diese kontrollierte Position spiegelt umsichtiges Management wider.
Im Jahr 2025 liegt über dem Median der Branche das finanzielle autonomie von PM RESTAURATION ET TRADITION (43.2%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das rückzahlungsfähigkeit von PM RESTAURATION ET TRADITION (10.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine lange Dauer kann auf hohe Verschuldung im Verhältnis zur Rückzahlungskapazität hinweisen.
Die Liquiditätsquote beträgt 42.73. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden. Der Zinsdeckungsgrad (= EBIT / Zinsaufwendungen) beträgt 9.1x. Das Betriebsergebnis deckt die Zinsaufwendungen sehr weitgehend.
42.73
9.115
Im Jahr 2025 liegt in den unteren 25% der Branche das liquiditätsquote von PM RESTAURATION ET TRADITION (42.73). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Ein Verhältnis unter 1 kann auf potenzielle Liquiditätsspannungen hinweisen.
Im Jahr 2025 liegt in den oberen 25% der Branche das zinsdeckung von PM RESTAURATION ET TRADITION (9.1x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Hohe Deckung bedeutet, dass Finanzaufwendungen die Rentabilität wenig belasten.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 0 Tage. Lieferantenfrist: 35 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 35 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 21 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. WCR ist negativ (-23 Tage): Der Betrieb generiert strukturell Liquidität. Bemerkenswerte WCR-Verbesserung über den Zeitraum (-350%), Freisetzung von Liquidität.
-38 660 €
0 j
35 j
21 j
-23 j
Based on 557 transactions of similar company sales in 2025, the value of PM RESTAURATION ET TRADITION is estimated at 155 846 € (range 93 365€ - 267 724€). With an EBITDA of 8 393€, the sector multiple of 5.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.55x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 557 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PM RESTAURATION ET TRADITION with other companies in the same sector:
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The revenue of PM RESTAURATION ET TRADITION in 2025 is 614 k€.
Yes, PM RESTAURATION ET TRADITION generated a net profit of 28 k€ in 2025.
The headquarters of PM RESTAURATION ET TRADITION is located in PARIS (75009), in the department Paris.
The tax return of PM RESTAURATION ET TRADITION is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PM RESTAURATION ET TRADITION operates in the sector Restauration traditionnelle (NAF code 56.10A). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.