SIREN : 951932375
PATISSERIE PALAIS DU DELICE is a French company founded 3 years ago, specialized in the sector Restauration de type rapide. Based in PESSAC (33600), this company of category PME shows in 2023 a revenue of 79 k€. Find below the complete financial statements, solvency ratios, working capital requirements and sector comparison.
Data updated on 2026-05-09
Sources : INPI & INSEE SIRENE - Processing : Ministry of Economy
| Kennzahl | 2023 |
|---|---|
| Umsatz | 78 732 € |
| Nettoergebnis | 2 344 € |
| EBITDA | 2 936 € |
| Nettomarge | 3.0% |
Im Jahr 2023 erzielt PATISSERIE PALAIS DU DELICE einen Umsatz von 79 k€. Nach Abzug des Verbrauchs (21 k€) beträgt die Bruttomarge 58 k€, d.h. eine Rate von 73%. Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, aus der Geschäftstätigkeit Wert zu schaffen. EBITDA (= Bruttomarge - Personalkosten - Steuern) erreicht 3 k€, was 3.7% des Umsatzes entspricht. Die operative Marge bleibt fragil und erfordert Kostenwachsamkeit. Das Nettoergebnis beträgt 2 k€, d.h. 3.0% des Umsatzes.
78 732 €
57 649 €
2 936 €
2 758 €
2 344 €
3.7%
Die Verschuldungsquote (= Finanzschulden / Eigenkapital x 100) beträgt 772%. Kritische Situation: Die Schulden übersteigen das Eigenkapital erheblich. Die finanzielle Autonomie (= Eigenkapital / Bilanzsumme x 100) erreicht 8%. Geringe Autonomie: Das Unternehmen ist stark von externer Finanzierung abhängig. Die Schuldenrückzahlungskapazität zeigt, dass es 10.2 Jahre Cashflow braucht. Über 7 Jahre hinaus betrachten Banken das Kreditrisiko im Allgemeinen als hoch. Der Cashflow beträgt 3.2% des Umsatzes.
772.039%
8.348%
3.21%
10.216
98.8%
Im Jahr 2023 liegt in den oberen 25% der Branche das verschuldungsgrad von PATISSERIE PALAIS DU DELICE (772.04). Dieses Verhältnis misst das Gewicht der Schulden im Verhältnis zum Eigenkapital. Ein hohes Verhältnis kann auf übermäßige Abhängigkeit von externer Finanzierung hinweisen.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das finanzielle autonomie von PATISSERIE PALAIS DU DELICE (8.3%). Dieses Verhältnis stellt den Anteil des Eigenkapitals an der Gesamtfinanzierung dar. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das rückzahlungsfähigkeit von PATISSERIE PALAIS DU DELICE (10.2 ans). Dieses Verhältnis gibt die Anzahl der Jahre an, die zur Rückzahlung der Schulden mit dem Cashflow benötigt werden. Eine Reduzierung könnte die finanzielle Stärke verbessern.
Die Liquiditätsquote beträgt 200.16. Das Unternehmen verfügt über 2€ liquide Mittel für jeden 1€ kurzfristiger Schulden.
200.165
0.0
Im Jahr 2023 liegt über dem Median der Branche das liquiditätsquote von PATISSERIE PALAIS DU DELICE (200.16). Dieses Verhältnis misst die Fähigkeit, kurzfristige Schulden mit Umlaufvermögen zu decken. Diese komfortable Position bietet eine nennenswerte Sicherheitsmarge.
Im Jahr 2023 liegt unter dem Median der Branche das zinsdeckung von PATISSERIE PALAIS DU DELICE (0.0x). Dieses Verhältnis gibt an, wie oft das Betriebsergebnis die Zinsaufwendungen deckt. Eine Verbesserung würde die Wettbewerbsposition stärken.
Der Betriebskapitalbedarf (WCR) misst die zeitliche Lücke. Durchschnittliche Kundenzahlungsfrist: 1 Tage. Lieferantenfrist: 40 Tage. Ausgezeichnete Situation: Lieferanten finanzieren 39 Tage des Betriebszyklus. Die Bestandsumschlagsdauer beträgt 36 Tage. Schneller Umschlag, Zeichen guter Bestandsführung. Der WCR repräsentiert 58 Tage Umsatz.
12 778 €
1 j
40 j
36 j
58 j
Based on 689 transactions of similar company sales in 2023, the value of PATISSERIE PALAIS DU DELICE is estimated at 27 927 € (range 15 543€ - 48 883€). With an EBITDA of 2 936€, the sector multiple of 6.3x is applied. The price/revenue ratio is 0.66x (in line with sector norms). This multiples method compares the actual sale price of similar companies to their financial indicators (Revenue, EBITDA, Net Income). It provides a market-based indicative estimate.
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This estimate is based on the analysis of 689 actual transactions of similar company sales (same NAF code) registered with BODACC between 2016 and 2025.
This estimate is provided for information purposes only. A precise valuation requires in-depth analysis (assets, liabilities, prospects, market...).
Compare PATISSERIE PALAIS DU DELICE with other companies in the same sector:
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The revenue of PATISSERIE PALAIS DU DELICE in 2023 is 79 k€.
Yes, PATISSERIE PALAIS DU DELICE generated a net profit of 2 k€ in 2023.
The headquarters of PATISSERIE PALAIS DU DELICE is located in PESSAC (33600), in the department Gironde.
The tax return of PATISSERIE PALAIS DU DELICE is available on this page. Click on a year in the 'Data by year' section to view the account details (assets, liabilities, income statement). Data comes from INPI (National Institute of Industrial Property).
PATISSERIE PALAIS DU DELICE operates in the sector Restauration de type rapide (NAF code 56.10C). See the 'Sector positioning' section above to compare the company with its competitors.